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KUCHEN

Giotto Kekse

Zutaten: 50 g Zucker ½ TL Zimt 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 200 g Butter, kalte Mehl für die Arbeitsfläche 200 g Kuvertüre, halbbitter Konfekt (Giotto-Kugeln)   Zubereitung So mache ich sie, zuerst das Mehl, Fett, Zucker, Zimt und Salz zu einem Teig verkneten. Ca 1 Std. kalt stellen. …

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Zarte Butterplätzchen

Zutaten: – 250 g Butter – 150 g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 1 Ei – 400 g Mehl – 1 Prise Salz – Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: 1. Heize den Ofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. 2. Schlage die …

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Schoko-Mascarpone-Torte

Zutaten: Schokoboden: 4 Eier (Größe M) 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 ml neutrales Öl 100 ml Milch 180 g Mehl 50 g Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Mascarpone-Creme: 250 g Mascarpone 400 ml Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif 80–100 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker Dekoration: …

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Philadelphiatorte mit Kirschen

Zutaten 1 Packung Kekse 125 g Margarine oder Butter 300 g Frischkäse 1 Tasse Puderzucker 2 EL Milch 100 g gemahlene Haselnüsse 500 ml Sahne 1 Packung Sahnesteif 2 Packungen Vanillezucker 1 Glas Sauerkirschen 1 Packung roter Tortenguss Zubereitung Die Kekse fein zerkleinern. Margarine oder Butter schmelzen, zu den Kekskrümeln geben und gut vermischen. Die Masse in eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) drücken und …

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Blechkuchen

Zutaten Für den Teig:  250 g Butter  250 g Zucker  6 Eier  2 ½ EL Kakaopulver  150 g Mehl  1 Pck. Backpulver Für die Creme:  2 Becher Schmand à 200 g  2 Becher süße Sahne à 200 g  3 EL Zucker  1 Pck. Vanillezucker  2 Pck. Cremepulver (Vanillegeschmack) Für das …

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Zuckerkuchen

Zutaten 250 g Zucker 250 g Mehl 125 g Butter 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver Eine Prise Salz   Zubereitung Als erstes Heize deinen Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor. So wird dein Zuckerkuchen schön gleichmäßig gebacken. Gib die weiche Butter und den Zucker in eine große Schüssel. …

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Apfel-Mürbeteigkuchen

Zutaten 550 g Mehl 1 Backpulver 225 g Pflanzenfett 10 Esslöffel Zucker 5 Esslöffel Sauerrahm 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale Füllung 750 g geriebene Äpfel Zimt Zucker abgeriebene Zitronenschale Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und den Teig zubereiten. Den fertigen Teig in 2 Teile teilen. Den ersten Teil …

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VORWEIHNACHTLICHE LINZER PLÄTZCHEN.

Für den Teig benötigen wir: Ich arbeite mit einem 300 ml Becher. 1 Butter (Margarine), 2 Becher Weizenmehl, ½ Becher Puderzucker, ¼ Päckchen Backpulver, 1 Vanillezucker, 2 Eigelb. Den Teig zubereiten und für 2 Stunden in den Kühlschrank legen. Wenn Sie dem Grundteig 100 g Kokos, 80 g gemahlene Nüsse, …

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Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse ohne Backen

Vorbereitungszeit: 10 MinutenKochzeit: 10 MinutenZiehzeit: 1 StundeGesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten Gang: DessertKüche: AmerikanischStichwort: Rezept für Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse ohne BackenPortionen: 30Kalorien: 142 kcal Zutaten3 Tassen Schnellkoch-Haferflocken¼ Teelöffel Salz½ Tasse Butter, ungesalzen1 ⅔ Tassen Zucker½ Tasse Milch¼ Tasse Kakaopulver1 Tasse Erdnussbutter2 Teelöffel Vanilleextrakt AnleitungIn einer großen Schüssel Haferflocken und Salz vermengen. Beiseitestellen.In …

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Einfache Konditorcreme

Zubereitung: Eigelb und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Maisstärke hinzufügen und gut verrühren. Milch in einem Topf fast zum Kochen bringen. Die heiße Milch nach und nach unter ständigem Rühren über die Eigelbmischung gießen. Alles zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren einkochen, bis …

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