KUCHEN – Page 13 – Rezepte und Backen
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KUCHEN

Blender-Kuchen

Zutaten 3 Eier 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse Pflanzenöl 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1 Esslöffel Backpulver (Die Tasse entspricht etwa 200 ml.) Schritt-für-Schritt-Anleitung Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine runde Kuchenform mit Butter und Mehl ein. Geben Sie die Eier, den Zucker, das …

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Quark Taler mit Haferflocken

Zutaten (ca. 8–10 Taler) • 250 g Magerquark • 100 g Haferflocken (zart oder fein gemahlen) • 2 Eier • 1–2 EL Zucker oder Honig (optional) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker oder Zimt (optional) etwas Öl oder Butter zum Braten Optional Toppings: Puderzucker Mandeln Beeren Joghurt …

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Himbeer Käsekuchen mit Pudding

Zutaten: Für den Boden 110 g Butter, weich 110 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Ei 1 Prise(n) Salz 180 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Creme: 1 Becher Sahne, 200 g 2 Eigelb 1 Ei(er) 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 500 g Magerquark 1 Becher Sonnenblumenöl, oder …

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DDR Eierschecke

Für den Boden200 g Mehl100 g Butter (kalt, in Stückchen)80 g Zucker1 Ei1 TL BackpulverFür die Quarkschicht750 g Quark180 g Zucker1 Päckchen Vanillepuddingpulver2 Eier150 ml Milch1 TL VanillezuckerFür die Schecke (Oberschicht)3 Eier, getrennt100 g Zucker1 Päckchen Vanillepuddingpulver250 ml Milch50 g ButterZubereitung Mehl, Backpulver, Zucker und Butter verkneten.Ei dazugeben und zu …

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Schokokusstorte mit Mandarinen

Zutaten 4 Ei(er) 4 EL Wasser, heißes 175 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver 2 Dose/n Mandarine(n), (à 175 g Abtropfgewicht) 12 Schokoküsse 250 g Sahnequark 1 TL Zitronensaft 25 g Zucker 150 g saure Sahne 500 ml Schlagsahne 3 Pck. …

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Energie-Riegel mit Banane, Haferflocken, Trockenfrüchten und Schokoladen-Topping

Zutaten Trockene Basis 1 Tasse (90 g) zarte Haferflocken 1 Tasse (100 g) Rosinen, in heißem Wasser eingeweicht und abgespült ½ Tasse (50 g) Walnüsse, grob gehackt oder kurz zerkleinert 1 Tasse (100 g) getrocknete Aprikosen, gehackt, in heißem Wasser eingeweicht und abgespült Bindung & Geschmack 1 reife Banane, zerdrückt …

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Fantakuchen

Zutaten Für den Teig: 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 120 ml Fanta Für die Creme: 600 ml Schlagsahne 2 Päckchen Paradiescreme (z. B. Vanille-Geschmack) 1–2 Dosen Mandarinen (abgetropft) Zubereitung Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und …

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Rührkuchen nach Omas Art

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:Butter (weich) – 250 gZucker – 200 gVanillezucker – 1 PackungEier – 4 StückMehl – 500 gBackpulver – 1 PackungMilch – 125 mlSalz – 1 Prise𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚:Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kasten- oder Gugelhupfform fetten.Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen, dann die Eier einzeln unterrühren.Mehl mit …

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Drei Milch Kuchen oder Trilece

Zutaten  1 TL Backpulver 4 Stk Eier 150 g Kondensmilch 150 g Kondensmilch, süss 100 g Mehl 80 g Rahm 1 Prise Salz 220 g Schlagrahm 75 g Zucker 100 g Zucker Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Nun eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten. Für die Biskuitmasse: …

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Cremiges Joghurt-Dessert mit Schokolade

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten  Kühlzeit optional 30 Minuten  Zutaten (für ca. 4–6 Portionen) 1 kg griechischer Naturjoghurt 200 g Frischkäse 100 g Löffelbiskuits 100 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch), grob gehackt optional: 2–3 EL Zucker oder Honig (nach Geschmack)  Zubereitung Joghurtcreme anrühren Joghurt und Frischkäse in eine große Schüssel geben …

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