KUCHEN – Page 30 – Rezepte und Backen
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KUCHEN

Blitz-Pfirsichstrudel mit Puddingcreme

ZUTATEN: 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal (Rolle) 3 EL Eierlikör 1 gr. Dose/n Pfirsich(e) 1 Eiweiß 15 Löffelbiskuits (Biskotten) 250 ml Milch 2 EL Zucker 20 g Puddingpulver, Vanille 150 g Crème fraîche Zubereitung: 1. Einfach mal aus Milch, Zucker und Puddingpulver laut Anweisung der Packung einen Pudding kochen. Abkühlen …

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Raffaello Traum Rezept

Raffaello Traum: Ein Dessert, das verzaubert Die Suche nach dem perfekten Dessert, das Eleganz und unvergleichlichen Geschmack vereint, endet oft bei einem Klassiker: dem Raffaello Traum. Dieses Dessert, inspiriert von den beliebten Raffaello Pralinen, besticht durch seine cremige Konsistenz, den zarten Schmelz weißer Schokolade und die exotische Note von Kokos. …

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Teig für Biskuitrollen

Zutaten 4 Stk. Eier 120 g Zucker 100 g Speisestärke 100 g Mehl 1 Packung ( 1 Pk Vanilinzucker ) 1 TL Backpulver Anleitung Als erstes die Eier trennen. Danach das Eiweiß steif schlagen. Nun den Zucker langsam einrieseln lassen und weiterhin steif schlagen (glänzend). Danach das Eigelb mit 3 …

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Heidelbeeren Kasekuchen

Wenn du auf der Suche nach einem leichten und fruchtigen Dessert bist, dann ist jetzt die perfekte Zeit für diesen unkomplizierten Käsekuchen. Zutaten – 500 g Quark (20 % oder 40 % Fett) – 500 g Magerquark – 6 Eier – 190 g Zucker – 1 Pck. Vanillepuddingpulver – 50 …

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Kirsch-Schokoladenkuchen

Zutaten: Schokoladenkuchenschichten: 250 g Allzweckmehl 75 g ungesüßtes Kakaopulver 1 TL Backpulver 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 200 g Kristallzucker 200 g brauner Zucker 2 große Eier 120 ml Pflanzenöl 240 ml Buttermilch 2 TL Vanilleextrakt 240 ml heißes Wasser Kirschglasur: 200 g ungesalzene Butter, weich 400g Puderzucker 1 …

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Biskuitroulade mit Erdbeeren

Zutaten: Für den Teig: 75 g Mehl 50 g Speisestärke 4 Ei(er), getrennt 3 EL Wasser 75 g Zucker 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: 250 g Erdbeeren, frische 1 EL Zitrone(n), Saft davon 1 EL Konfitüre, (Erdbeerkonfitüre) 100 ml Sekt oder Mineralwasser 2 Eigelb 70 g Puderzucker 4 Blatt …

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Traumkekse

Zutaten 420 g Mehl 5 Eigelb 220 g Butter 2 Packung Vanillezucker 130 g Zucker etwas Puderzucker zum Bestäuben   Anleitung So einfach geht es,  alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.Danach In Frischhaltefolie wickeln und 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen Danach  in fingerdicke Würste rollen und ca. 1 cm …

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Orangen Schmand Kuchen

Für den Boden 200 g Butterplätzchen oder Butterkekse 100 g Butter, geschmolzen Für die Creme 2 Päckchen Götterspeise mit Zitronengeschmack 450 ml Orangensaft 450 g Schmand 400 ml Sahne Für den Orangenguss 1 Päckchen klarer oder heller Tortenguss Orangensaft oder Wasser nach Packungsanweisung Zum Dekorieren Orangenscheiben etwas Schlagsahne nach Wunsch …

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Belgische Vanille Joghurt Waffeln

120 g Puderzucker 250 g Joghurt (Vanille) oder Naturjoghurt 120 g Butter, weiche 3 Eier 150 g Mehl 100 g Speisestärke 1 TL Backpulver 1 Prise Salz evtl. Öl für das Waffeleisen   Zubereitung So meine lieben Einfach mal aus den angegebenen Zutaten einen Waffelteig herstellen.D Danach etwas ruhen lassen …

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Erdbeerkuchen ohne Backen

Für den Boden: 420 g Butterkekse 120 g Butter Für die Füllung: 300 g Mascarpone 120 g Schlagsahne 100 g Puderzucker 150 g Erdbeeren Zubereitung Zuerst Den Teig mit der klassischen Methode für Torten ohne Backen zubereiten, d.h. Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Dann halbieren, die …

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