Perfekter Ausstecher-Keksteig Portionen: 40 Kekse Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten: – 250 g Mehl – 1 Msp. Backpulver – 80 g Zucker – 125 g kalte Butter – 1 Ei (Gr. M) Zubereitung: 1. Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel gründlich miteinander vermengen. 2. Butter in kleine Würfel schneiden …

Zutaten: 500 g Quark 150 g Naturjoghurt 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 100 ml Sahne Butter für die Form Zubereitung: Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine runde Auflauf- oder Springform gründlich mit Butter einfetten. Quark und Naturjoghurt in eine große Schüssel geben …

Zutaten: 500 g Quark 3 Äpfel 3 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Butter 150 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitung: Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen. Die Butter schmelzen und kurz abkühlen lassen. Eier, Zucker und …

Zutaten: 250 ml Kondensmilch 250 ml Sahne 100 g brauner Zucker 2 TL löslicher Kaffee 1 TL Zimt Zubereitung: Kondensmilch, Sahne und braunen Zucker in einen Topf geben und bei niedriger bis mittlerer Hitze langsam erwärmen. Dabei ständig rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den löslichen Kaffee hinzufügen …

Zutaten 400 g Dinkelmehl Type 630 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 260 ml lauwarmes Wasser 1 TL Honig 1 TL Salz 1 EL Olivenöl etwas Mehl zum Formen  Zubereitung  Hefe aktivieren Lauwarmes Wasser mit Honig und Trockenhefe verrühren und etwa 5–10 Minuten stehen lassen.  Teig zubereiten Dinkelmehl und Salz in …