Zutaten 150 g Butter oder Margarine 300 g Zucker 8 Eier, getrennt 250 g gemahlene Haselnüsse 100 g Schokoladenraspeln 1 Päckchen Backpulver 200 g Weizenmehl Type 405 etwas Fett für das Blech Optional Schokoladenglasur Puderzucker-Rum-Guss  Zubereitung Backofen vorbereiten Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech gut einfetten. Grundteig …