Zutaten: – 300 g Mehl – 1 TL Backpulver – 150 g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 3 Esslöffel Milch – 180 g Butter – 250 g Haselnüsse, fein gemahlen – 1 Prise Salz – ein Hauch bitteren Mandelgeschmacks – 400 g dafür (z. B. Aprikosenmarmelade) Vorbereitung: 1. Alle …

Zutaten für ca. 30 Stück Für die Plätzchen: 250 g Mehl 150 g weiche Butter 80 g Puderzucker 1 Eigelb 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Für die Nougathauben: 200 g schnittfeste Nuss-Nougat-Masse 80 g weiche Butter 50 g Vollmilchschokolade Für den Schokoüberzug: 200 g Zartbitter- oder Vollmilchkuvertüre 1 TL …