Für den Boden: 200 g Schokoladenkekse (zerbröselt) 80 g geschmolzene Butter Für die Füllung: 500 g Frischkäse (Doppelrahm) 200 g Quark 150 g Zucker 2 TL Vanillezucker 3 Eier 2 Bananen (in Scheiben) 150 g Kirschen (entsteint oder aus dem Glas, gut abgetropft) Für das Topping: 2 Bananen (in Scheiben) …
Read More »Daily Archives: September 11, 2026
Schoko Erdnuss Häufchen
Zutaten 2 Dose/n Erdnüsse geröstet und gesalzen, à 200g 2 Beutel Kuvertüre Vollmilch, à 100 g 1 Beutel Kuvertüre zartbitter, 100 g Zubereitung Die Kuchenglasur-Beutel ca. 4 – 5 Min. auf niedrigster Leistungsstufe in die Mikrowelle geben. Anschließend die Beutel durchkneten, bis die komplette Schokolade flüssig ist. Den Inhalt …
Read More »ZITRONENMARMELADE
ZUTATEN • 6 Bio-Zitronen • 500 g Zucker • 200 ml Wasser • Abrieb von 2 Zitronen • 1 Pck. Gelierzucker ZUBEREITUNG Zitronen gründlich waschen. Von 2 Zitronen die Schale fein abreiben. Alle Zitronen schälen. Dabei möglichst viel von der weißen Haut entfernen, da sie bitter schmecken kann. Zitronenfilets bzw. …
Read More »KÜRBIS SÜSSKARTOFFEL SUPPE
ZUTATEN • 500 g Kürbis, z. B. Hokkaido • 400 g Süßkartoffeln • 1 Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • 800 ml Gemüsebrühe • 100 ml Sahne • 2 EL Olivenöl • Salz & Pfeffer • frische Petersilie ZUBEREITUNG Kürbis waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Hokkaido muss nicht geschält werden. …
Read More »Apfel Zimt Pfannenküchlein
Zutaten 2 Äpfel 250 g Naturjoghurt 2 Eier 180 g Mehl 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver ½ TL Zimt 1 Prise Salz bei Bedarf 2–3 EL Milch etwas Butter oder Öl zum Braten optional: Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1. Äpfel vorbereiten Äpfel schälen, entkernen und grob …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
