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Einfache Rezepte

Bananensplit Torte ohne Backen

Zutaten – 200 g Butterkekse – 100 g geschmolzene Butter – 500 g Frischkäse – 200 g Schlagsahne – 100 g Puderzucker – 2 Bananen – 100 g Schokoladensauce – Schokostreusel und frische Früchte zum Garnieren   Zubereitung Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. …

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Käsesauce für deine Pommes

Cheddar-Käse: 200 g geriebener Cheddar-Käse Milch: 250 ml Milch Butter: 50 g Butter Mehl: 40 g Mehl Gewürze: Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer   Zubereitung: Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl zur geschmolzenen Butter hinzufügen und gut verrühren. Langsam die Milch hinzufügen und ständig rühren. Gewürze …

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Rindfleisch-Mac-and-Cheese-Burger-Wrap

Zutaten: Rinderhackfleisch (500 g) Makkaroni (200 g) Cheddar-Käse (200 g, gerieben) Tortillas (4 Stück, groß) Kopfsalat (4 Blätter) Tomate (1 Stück, in Scheiben) Gewürzgurken (4 Stück, in Scheiben) Senf (2 Esslöffel) Ketchup (4 Esslöffel) Salz und Pfeffer Olivenöl (1 Esslöffel)     Zubereitung: Makkaroni kochen: Bringen Sie einen großen Topf …

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Lasagne mit Spinat und Champignons

Zutaten: 500 g Pilze (nach Belieben) 2 – 3 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 800 g Blattspinat 150 g Sellerie 3 El Olivenöl 3 El Aceto Balsamico di Modena 1 El Tomatenmark 100 Ml Rotwein 250 g passierte Tomaten Salz, Pfeffer, Zucker 20 g Butter 20 g Mehl 450 Ml Milch …

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Zimt-Käsekuchen mit Spekulatius

Zutaten: 150 g Spekulatius 40 g Butter 350 g Magerquark 300 g Frischkäse 1 Stück Ei 50 ml Milch 37 g Puddingpulver Vanille 1 TL Vanillezucker 50 g Zucker 1 TL Ceylon Zimt 1 TL Winter Zauber-Gewürz Zubereitung Zuerst Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Spekulatius in einem …

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Mozart-Taler

Zutaten: 250 g Mehl 100 g Zucker 150 g Butter 1 m.-großes Eier 1 Prise Salz 1 EL Kakaopulver 100 g Mandeln, gemahlene 200 g Marzipanrohmasse 75 g Puderzucker 50 g Pistazien, gemahlene 150 g Nougat 50 g Kuvertüre, weiße Zubereitung Aus Mehl, Zucker, Butter, Ei, Salz, Kakaopulver und gemahlenen …

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Balsamico-Glasierte Cranberry-Ziegenkäse-Champignons mit Spinat

Zutaten (für 4 Portionen) 200 g frische Champignons (entstielt) 100 g Ziegenkäse (weich) 2 EL getrocknete Cranberries (gehackt) 1 EL frischer Thymian (gehackt) 2 EL Balsamico-Essig 1 EL Honig 100 g frischer Babyspinat Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl     Zubereitung: 1. Die Champignons vorbereiten Zuerst die Champignons gründlich putzen. Die Stiele …

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Calzone nach Pizza-Art

Zutaten: • 120 g Kochschinken (gewürfelt) • 8 Scheiben Blätterteig (fertig, aus dem Kühlregal) • 100 g Salami (in Scheiben oder gewürfelt) • 1 Paprikaschote (in kleine Stücke geschnitten) • 150 g geriebener Käse (Gouda, Mozzarella oder nach Wahl) • Oregano (zum Würzen) • 2 Eigelbe (zum Bestreichen) • Etwas …

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Gyrossuppe mit Feta Käse

Zutaten • 500 g Gyrosfleisch • 1 Zwiebel, gehackt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 1 rote Paprika, gewürfelt • 1 grüne Paprika, gewürfelt • 1 Dose gehackte Tomaten • 1 Liter Gemüsebrühe • 1 TL Oregano • Salz und Pfeffer nach Geschmack • 200 g Feta Käse, zerbröselt Zubereitung 1. …

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Tortellini-Pfanne

Zutaten: • 500 g Tortellini (mit Käsefüllung) • 300 g Hackfleisch (Rind oder Schwein) • 1 Zwiebel, fein gehackt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 200 ml Sahne • 200 ml Rinderbrühe • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda) • 1 TL Paprikapulver • 1 TL getrockneter Oregano • Salz und …

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