Zutaten Für den Teig: 225 g weiche Butter 300 g Zucker 1 großes Ei 1 TL Vanilleextrakt 190 g Weizenmehl 60 g Speisestärke ½ TL Natron ½ TL Weinsteinpulver ¼ TL Salz Für die Dekoration: 100 g grüne Zuckerkristalle ca. 60 g rote Zuckerkonfetti-Herzen  Zubereitung Schaummasse anrühren Die weiche Butter …

Zutaten: – 300 g Mehl – 1 TL Backpulver – 150 g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 3 Esslöffel Milch – 180 g Butter – 250 g Haselnüsse, fein gemahlen – 1 Prise Salz – ein Hauch bitteren Mandelgeschmacks – 400 g dafür (z. B. Aprikosenmarmelade) Vorbereitung: 1. Alle …

Zutaten für ca. 30 Stück Für die Plätzchen: 250 g Mehl 150 g weiche Butter 80 g Puderzucker 1 Eigelb 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Für die Nougathauben: 200 g schnittfeste Nuss-Nougat-Masse 80 g weiche Butter 50 g Vollmilchschokolade Für den Schokoüberzug: 200 g Zartbitter- oder Vollmilchkuvertüre 1 TL …

Zutaten 120 g Zucker 1 Ei 220 g Marzipan 250 g Butter 4 Tropfen Bittermandelaroma 120 g Speisestärke 250 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitung 1. Als erstes die Butter, Zucker schaumig in einer Schüssel rühren. Danach das Marzipan zerkleinern und dazu geben. Gut unterrühren, danach das Ei ebenfalls unterrühren. …

Zutaten 500 g Mehl 100 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 250 g Quark 200 g Butter, weich 2 Eier 200 g Mohnback 50 g Mandeln, gemahlen Zubereitung Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kasten- oder rechteckige Backform mit Backpapier auslegen. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz …

Zutaten:* 275 g Mehl* 50 g gemahlene Mandeln* 50 g gemahlene Haselnüsse* 150 g Zucker* 20 g Vanillezucker* 1 Prise Salz* 2 Eigelb, Größe L* 1 TL Zimt* 1½ EL Cappuccinopulver* 200 g ButterZubereitung:1. Mehl, gemahlene Mandeln, gemahlene Haselnüsse, 75 g Zucker, 10 g Vanillezucker, Butter, Salz und Eigelb zu …

Zutaten 250 g weiche Butter oder Margarine 100 g Puderzucker Abrieb von 1 Bio-Zitrone Saft von ½ Zitrone 1 Päckchen Vanillezucker 50 g gemahlene Walnüsse ca. 400 g Weizenmehl Pflaumenmus oder eine andere Marmelade nach Geschmack Puderzucker zum Bestäuben  Zubereitung Butter mit Puderzucker und Vanillezucker cremig verrühren. Zitronenabrieb, Zitronensaft und …

Zutaten für ca. 30 Plätzchen 500 g Mehl 250 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei (Größe M) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz etwas abgeriebene Zitronenschale Zubereitung Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei dazugeben und kurz unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz …

Zutaten Für den gestohlenen Teig 500 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g) 180 ml Vollmilch, lauwarm 100 g Zucker 1/2 TL Salz 115 g weiche Butter 2 große Eier 60 ml dunkler Rum 75 g Rosinen 75 g Johannisbeeren 35 g kandierte Orangenschale 35 g kandierte Zitronenschale 60g …

Mürbeteig Zutaten 250 g Mehl 125 g kalte Butter 80 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz Zubereitung Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Kalte Butter in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Ei hinzufügen und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu einer flachen Scheibe formen, …