Kühlzeit: mindestens 30–45 Minuten Backtemperatur: 180 °C Ober-/Unterhitze Backzeit: ca. 8–10 Minuten Ausrolldicke: ca. 3–4 mm Grundteig: 500 g Weizenmehl Type 405 250 g weiche Butter 180 g Zucker 2 Eier, Größe M 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Zusätzlich für die 5 Sorten: Erdbeer- oder Himbeerkonfitüre …