Kugeln

Zutaten

• 250 – 300 g Vollmilchschokolade, z. B. Milka Vollmilch

• 150 g Schokolade, z. B. Milka zartherb

• 100 – 150 g Butter

• 120 g Puderzucker

• 3 EL alkoholfreie Rum-Alternative (z. B. Captain Morgan 0.0% oder Lyre’s)

• Vollmilchschokostreusel

Zubereitung

(100 g Masse ergeben ca. 8 Stück, also insgesamt ca. 40 Rumkugeln)

1. Als Erstes die Butter sehr schaumig rühren. Den Puderzucker durch ein Sieb zur Butter geben und unterrühren.

2. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen.

3. Jetzt in das Butter-Zucker-Gemisch die flüssige Schokolade und die alkoholfreie Rum-Alternative rühren. Die Masse ca. 40 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

4. Nun die Hände in kaltes Wasser tauchen und mit Hilfe eines Löffels kleine Kugeln formen.

5. Danach die Kugeln in den Schokostreuseln wälzen. Auf eine Platte legen und wieder für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

6. Jetzt in kleine Cellophantütchen (95 x 160 mm) je 100 g einfüllen, mit einer Schleife binden und vielleicht ein Schildchen drauf – so gibt es ein schönes kleines Mitbringsel!