KUCHEN – Page 3 – Rezepte und Backen
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KUCHEN

Blue Hawaii Torte

Zutaten für eine Springform (ø 26 cm) Teig: 3 Eier 90 g Zucker 90 ml Öl 70 ml Ananassaft 1/2 Päckchen Backpulver 180 g Mehl 1. Schicht: 1 Dose Ananasscheiben (340 g Abtropfgewicht) 500 ml Ananassaft 1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 EL Zucker 2. Schicht: 500 g Naturjoghurt (3,5% Fett) …

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Kilo Killer

Zutaten: 250 g Quark1 Ei (optional)1 Schuss Zitronensaft oder Orangensaftetwas Stevia oder anderen Süßstoff1 Prise(n) Salzetwas Zitronenschale oder Orangenschale, unbehandelt, abgeriebenZubereitungSo maiene lieben als erstes t das Ei trennen. Danach aus dem Eiweiß mit einer Prise Salz einen schönen festen Eischnee schlagenDanach das Eigelb aufschlagen und dann mit dem Quark …

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Erdbeertrüffel

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 125 g Mascarpone (1/2 Tasse) 40 g Zucker (1/4 Tasse) 80 g Kokosmehl (3/4 Tasse) 8 g Vanillezucker (2 TL) 125 g Erdbeeren 125 g Kokosmehl zum Wälzen 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: Mascarpone, Zucker, Kokosmehl und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Erdbeeren in kleine Stücke …

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Gesundes 5-Minuten-Backrezept

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 125 g Haferflocken 1 Ei 100 g Naturjoghurt (ungesüßt) 1 reife Banane 50 g Blaubeeren (frisch oder gefroren) 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Vanilleextrakt (optional) 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: Die Banane in einer Schüssel zerdrücken und mit dem Ei und dem Joghurt gut verrühren. Haferflocken, Backpulver und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem …

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Bienenstich-Tiramisu

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: Bienenstich Tiramisu: 200 g Löffelbiskuits 500 ml kalte Milch 1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack 250 g Mascarpone Mandeltopping: 50 g Zucker 200 g Dr. Oetker gehobelte Mandeln 100 g Schlagsahne 40 g Butter 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚:  Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine rechteckige Form (ca. 20 × 16 cm) legen …

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Osterlamm

Zutaten: 200g weiche Butter 200g Zucker 4 Eier 200g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker Butter oder Öl zum Einfetten der Form Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C (Umluft) vor. Fetten Sie eine Lammform gründlich mit Butter oder Öl ein. …

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Kuchen ohne Backen!

Für den Boden: 250 g Kekse oder Vanillekekse 120 g Butter, geschmolzen 2 El Zucker Für die gefärbte Füllung 250 g Frischkäse 250 ml Schlagsahne 100 g Puderzucker 1 Tl Vanilleextrakt 120 ml gesüßte Kondensmilch Lebensmittelfarbe in Pastellfarben (z. B. rosa, blau, gelb, lila) Für die Garnitur Schlagsahne Streusel Mini-Schokoladeneier …

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Quarkhasen

Zutaten 500 g Quark, (Magerquark) 150 g Zucker 1 Tüte/n Aroma, (Citroback oder Orangeback ) 3 Tüte/n Vanillinzucker 3 kleine Ei(er), (oder 2 große) 12 EL Öl 9 EL Milch 600 g Mehl 1 1/2 Tüte/n Backpulver Margarine, flüssige Zucker, feiner Zubereitung Quark in ein Tuch geben und die Flüssigkeit …

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Hanuta Torte

Zutaten  Für den Teig: 2 Ei(er) 125 g Zucker 100 ml Walnussöl 100 ml Milch 100 g Nüsse, gemahlen 150 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für die Creme: 125 g Keks(e) (Hanuta) 200 g Schmand 75 g Nutella Außerdem: 4 EL Milch Für die Garnitur: 200 g Sahne 4 Keks(e) …

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Raffaello Creme

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: ● 250 g Mascarpone (oder Frischkäse für einen leichteren, säuerlichen Geschmack) ● 200 ml Schlagsahne (oder dicke Kokosmilch für intensiveren Kokosgeschmack) ● 100 g weiße Schokolade, geschmolzen ● 50 g Kokosraspeln 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: 1: Schokolade schmelzen: Die weiße Schokolade in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad vorsichtig schmelzen und etwas …

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