KUCHEN

Zutaten Für den Mohnboden 200 g gemahlener Mohn 50 g Zucker 50 g geschmolzene Butter 1 Ei Für die cremige Käsekuchenfüllung 500 g Quark 2 Eier 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g weiche oder geschmolzene Butter 150 g Mehl 1 TL Backpulver Optional: 1 Prise Salz und etwas …

Perfekter Ausstecher-Keksteig Portionen: 40 Kekse Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten: – 250 g Mehl – 1 Msp. Backpulver – 80 g Zucker – 125 g kalte Butter – 1 Ei (Gr. M) Zubereitung: 1. Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel gründlich miteinander vermengen. 2. Butter in kleine Würfel schneiden …

Zutaten: 500 g Quark 150 g Naturjoghurt 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 100 ml Sahne Butter für die Form Zubereitung: Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine runde Auflauf- oder Springform gründlich mit Butter einfetten. Quark und Naturjoghurt in eine große Schüssel geben …

Zutaten: 500 g Quark 3 Äpfel 3 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Butter 150 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitung: Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen. Die Butter schmelzen und kurz abkühlen lassen. Eier, Zucker und …

Zutaten 200 g Kokosraspeln 4 Eiweiß 200 g Puderzucker Abrieb von ½ Bio-Zitrone Backoblaten, optional  Zubereitung  Kokosmasse vorbereiten: Kokosraspeln, Eiweiß, Puderzucker und Zitronenabrieb in einen Topf geben. Die Mischung bei niedriger bis mittlerer Hitze unter ständigem Rühren vorsichtig erwärmen. Nicht kochen lassen. Sobald eine dickliche und klebrige Masse entstanden ist, …

Für den Teig: 125 g weiche Butter, 100 g Zucker, 1 TL Vanilleextrakt, 1 Prise Salz, 2 Eier, 175 g Mehl, 1 TL Backpulver und 2 EL Milch. Für den Belag: ca. 500 g reife Pflaumen oder Zwetschgen, 1–2 EL Zucker und 1 TL Zitronensaft. Für die Streusel: 75 g …

Zutaten Für den Biskuit 4 Eier 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 30 g Speisestärke 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Schokoladencreme 200 g Schokolade, z. B. Zartbitter oder Vollmilch 400 ml Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 1 EL Puderzucker Für die Füllung 2–3 Bananen, je …

Zutaten für eine Springform (ca. 26 cm) Für den Boden 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 ml neutrales Pflanzenöl 80 ml Milch 150 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver Für die Heidelbeerschicht 500 g Heidelbeeren, frisch oder aufgetaut 2 EL Zucker Für die Schmandcreme 600 g Schmand 200 …

Zutaten Für den Boden: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Milch 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150 g gemahlene Haselnüsse Für die Sahnecreme: 400 ml Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Puderzucker Für die Dekoration: 100–150 g gehackte Haselnüsse …

Zutaten Für die Creme: 250 g Mascarpone 250 g Quark 200 ml Schlagsahne 80 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker 100 ml Limettensaft Abrieb von 1 Bio-Limette Für die Schichten: 150 g Löffelbiskuits etwas Limettensaft zum Tränken Zum Dekorieren: Abrieb von 1 Bio-Limette Zubereitung Sahne schlagen: Die …