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KUCHEN

Omas Apfelkuchen vom Blech, supersaftig!

Zutaten Für den Teig 350 g Mehl 130 g Puderzucker 250 g Margarine 2 St. Eigelbe 1 Packung Backpulver Für den Belag 1 kg geriebene Äpfel 130 g Zucker 1 Packung Vanillezucker gemahlener Zimt Zum Bestäuben etwas Puderzucker Vanillezucker Zubereitung 1. Zuerst das Mehl mit Backpulver vermischen, durchsieben und Margarine, …

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Maulwurfkuchen mit Erdbeeren

  ZUTATEN: Für den Teig: (Schokoladenboden) 4 Ei(er) 100 g Butter 100 g Zucker 60 g Mehl 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 Pck. Backpulver 20 g Kakaopulver 200 g Schokostreusel etwas Milch 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: (weiße Creme mit Erdbeeren) 500 g Quark 125 g Mascarpone 50 g …

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Schneemousse-Erdbeertorte

Zutaten : 125 g Margarine 270 g Zucker 4 Ei(er), getrennt 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Milch 500 g Erdbeeren 400 g Sahne 400 g Mascarpone 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g Mandel(n), gehobelt Zubereitung : Die Margarine und 100 g Zucker …

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Schoko Quarktorte ohne Backen

Zutaten Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark 350 ml Schlagsahne 300 g Kochschokolade Rum nach Geschmack Für die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne 150 g Kochschokolade Zubereitung 1. Zuerst die Kakaokekse im Standmixer zu Pulver zerkleinern …

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Apfelkuchen mit Vanillepudding

Zutaten 250 g Mehl 2 Packung Vanillepuddingpulver 3 Eier 160 ml Milch 3 große Äpfel 150 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 250 g Butter etwas Salz 1 Packung Backpulver Zubereitung So geht es: Als erstes (Den Backofen auf 190 °C vorheizen und eine Rechteckige Springform (35×24) mit etwas Butter einfetten). …

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Zitronenkuchen

  Zutaten   330 g Butter / Margarine 330 g Zucker 330 g Mehl 3 Zitrone(n), unbehandelt 6 Eigelb 6 Eiweiß 1 Pkt. Backpulver 200 g Puderzucker 1 Prise(n) Salz Fett, für das Backblech Die Schale der Zitronen abreiben. Zitronen auspressen, dabei den Saft von einer Zitrone für den Guss …

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Festliche Sandwichtorte

Zutaten 2 Packung Frischkäse, (Brunch Paprikazubereitung) 2 Packung Frischkäse, (Brunch Kräuterzubereitung) 2 Packung Frischkäse, (Brunch natur) 10 Scheiben Graubrot, (Mischbrot) 5 Scheiben Weißbrot 6 Paprikaschoten, mit Frischkäse gefüllte rote in Öl 6 Cornichons, abgetropft 3 Eier, hart gekocht 1 Bund Schnittlauch n. B. Chilischote(n) Zubereitung 1. Zuerst einen Springformboden mit …

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Quarkkuchen

Zutaten 500 g Quark 125 g Butter 200 g Puderzucker 3 EL saure Sahne/Schmand 1 Pck. Vanillezucker Schale und Saft von 1 Zitrone 3 TLgemahlene Gelatine 150 ml Milch 1 Pck. Tortenguss 2 St. mittel große Pfirsiche Zubereitung Butter und Puderzucker gut verrühren und saure Sahne sowie Vanillezucker beimengen. Wenn …

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Mohnkuchen mit Schmand

Dieser Mohnkuchen mit Schmand ist aromatisch, cremig und man kann ihn sehr gut vorbereiten. Obwohl dieser geschichtete Kuchen aufwändig aussieht, ist die Zubereitung sehr einfach. Da der Mohnkuchen mit Mohnback gebacken wird, braucht es auch nicht lange, bis er in den Ofen wandert. Mohnkuchen mit Schmand Wie cremig darf es …

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Erdbeer Biskuitkuchen

ZUTATEN 200 ml/g Tassen/ Springform 24cm1 Packung Vanillezucker1 Tasse Öl1 Tasse Wasser4 Eier1 Tasse g Zucker1,5 Tasse Mehl1 Packung Backpulver300g Obst – Erdbeeren, Kirschen, …Puderzucker zum BestäubenZubereitungSO als erstesdie Eier trennen. Danach 4 Eigelbe, Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem dicken Schaum schlagen.NUn das Öl und Wasser beimengen, dabei …

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