KUCHEN

ZUTATEN  3 Ei(er) 115 g Zucker 2 Tropfen Aroma (Backöl) 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 200 g Konfekt (Raffaellos) 500 g Erdbeeren 600 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Sahnesteif 25 g Kokosraspel ZUBEREITUNG Die Eier trennen. Die Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen. …

ZUTATEN: 250g    Butter 200g    Zucker 4    Eier 2 Pak.    Vanillezucker 200g    Mehl 2TL.    Backpulver 625ml    Milch 2 Pak.    Puddingpulver Vanille 2Becher    Schmand 2    Eigelb 2 Gläser    Sauerkirschen 2 Pak.    Tortenguss ZUBEREITUNG: Die Zutaten für den Boden verrühren und den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Bei 180 °C …

Zutaten (30 cm Kastenform) 200 g zimmerwarme Butter 180 g Zucker (200 g wenn ihr es süßer mögt, ich backe ja etwas reduziert) 4 Eier 450 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 100 ml Milch 4 EL Joghurt (3,5 % Fett) 150 g Zartbitter-Schokosplitter 100 g Zartbitter-Schokolade Zuckerstreusel …

ZUTATEN: 250g Butter 200gZucker 4 Eier 400g Mehl 1 Pak. Backpulver 2 EL Zimt 1/2 Glas rotes Johannesbeergelee 4 Äpfel ZUBEREITUNG: Eier zugeben und schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Zimt vermengen und anschließend zu der Teigmasse geben und kräftig unterrühren. Zum Schluß das Johannesbeergelee unterheben. Nun die Äpfel schälen und …

ZUTATEN 300 g Blätterteig, TK 2 Ei(er), davon das Eigelb 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Puderzucker ZUBEREITUNG Den Blätterteig zunächst auftauen lassen. Dann die Teigplatten auf einer bemehlten Arbeitsfläche auslegen, dabei die Ränder leicht überlappen lassen. Die Teigplatten zu einem 30×15 Zentimeter großen Rechteck ausrollen und längs …

Zutaten 200 g Butterkekse oder Löffelbiskuit 100 g geschmolzene Butter 3–4 reife Bananen 500 ml Milch 40 g Speisestärke 100 g Zucker 4 Eigelb 1 TL Vanilleextrakt 50 g Butter 250 ml Schlagsahne 2 EL Puderzucker   Zubereitung Kekse fein zerbröseln, mit der geschmolzenen Butter vermischen und in eine Springform …

ZUTATEN Für den Teig: 130 g Butter 300 g Puderzucker 3 Eier 120 ml Milch 2 EL Naturjoghurt 50 g Kakaopulver 1/2 Pck. Backpulver 140 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver mit Haselnuss-Geschmack Für die Mascarpone-Creme: 500 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif 50 g Puderzucker Für die Schoko-Nuss-Creme: …

ZUTATEN 4 Eier 4 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 50 g Walnüsse, gemahlen 200 g saure Sahne oder Schmand Puderzucker nach Geschmack ZUBEREITUNG Eiweiß steif schlagen und Schritt für Schritt den Zucker und Vanillezucker dazugeben. Wenn man einen glänzenden steifen Eischnee hat, gibt man verquirlte Eigelbe dazu. Zum Schluss nur …

Zutaten 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 200 g Butter 2 Becher Schmand 2 Glas Sauerkirschen 2 Pck. Tortenguss, rot Zubereitung Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Diese Mischung auf eine mit dem Rand der Springform ausgelegte Tortenplatte geben. Schmand ungesüßt auf die Mischung geben. Die Kirschen …

Zutaten 250 g Mehl 350 ml Buttermilch 4 Eier (M) etwas Salz Für süße Varianten nach Belieben: 2 EL Zucker oder 2 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange oder Zitrone Zubereitung 1. Erstmal das Mehl und die Milch mit den Quirlen des Handrührgerätes gründlich verschlagen, damit keine Klümpchen …