Home / KUCHEN (page 35)

KUCHEN

Erdbeerkuchen mit Schmand – Vanillecreme

Zutaten Für den Boden: 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 125 ml Öl 150 ml Orangenlimonade 250 g Mehl 3 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag: 600 ml Sahne 400 ml Schmand 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 1 1/2 kg Erdbeeren 1 Pck. Tortenguss, rot …

Read More »

Tränenkuchen – der beste Käsekuchen der Welt

ZUTATEN: Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Zucker 70 g Butter 1 Ei(er) 1 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Ei(er) 2 Eigelb 250 ml Sahne 250 ml Milch 150 ml Öl Für den Guss: 2 …

Read More »

QUARKPFANNKUCHEN, SO MÜSSEN PFANNKUCHEN SCHMECKEN !

Zutaten für 10 – 12 Stück 4 Eier 150 g Milch 100 g Magerquark 120 g Stärke 1 Prise Salz neutrales Öl zum Ausbacken Zubereitung Einfach mal alle Zutaten mit dem Schneebesen zu einer klümpchenfreien und homogenen Masse verrühren. Nun etwa 10 bis 15 Min. quellen lassen. Jetzt etwas Öl …

Read More »

PFLAUMENKUCHEN NACH OMA MIA

Zutaten 2 1/2 kg Pflaume(n), ca. 250g Zucker 250 g Butter, oder Margarine 4 große Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker, oder etwas Vanillepaste 200 g Schmand 1 Pck. Sahnesteif, evtl. n. B. Rumaroma Fett, für die Form Zubereitung Pflaumen säubern, aufschneiden und so entkernen, dass …

Read More »

CREMIGE ROLLE

Zutaten: Rührkuchen 5 Eiweiß 2 Eigelb 100 g Zucker 80 g Allzweckmehl 2 Esslöffel dunkler Kakao 1 TL Backpulver 1 Esslöffel Essig/Essig 1 Esslöffel Maraschino oder ein ähnlicher Likör 50 ml Öl HIMBEERFÜLLUNG 250 ml Himbeerpüree 25 g Dichte 1-2 Esslöffel Zucker 20 g Butter FÜLLUNG MIT KÄSE UND ZITRONE …

Read More »

Knusprige Mohnbrötchen

Zutaten: Mohnfüllung 200 g gemahlener Mohn 120 g Zucker 100-110 ml Milch abgeriebene Schale einer halben Zitrone Teig 375 g Mehl 1 TL Backpulver 150 g Butter 1 Ei 60 g Puderzucker Saft und Schale einer halben Zitrone 75 ml Raumtemperatur Milch Zubereitung: 1. Zuerst die Mohnfüllung zubereiten: Milch und …

Read More »

Baron der Würfel

Feine, dünne Kruste aus Eiweiß und Kakao, Schokoladencreme aus Eigelb und Himbeergelee, ohne Gelatine zur leichteren Zubereitung. Baron-Würfel werden aus dem berühmten Baron-Kuchen hergestellt. Da Torten viel mehr sind als Kuchen, die normalerweise auf ihre besonderen Anlässe warten, wäre es schade, auf diese Kombination zu verzichten und einfach auf irgendein …

Read More »

Kaltes Baklava | mit Pistazien | Saftig und Lecker

Zutaten: 2 Baklava Yufka Insgesamt 40 schichten Mein Backform 40×30 cm 200 gr – 250 gr Pistazien 700 gr Zucker 400 ml Milch 300 ml Schlagsahne 200 ml Wasser Ein paar tropfen Zitronensaft 250 gr Butter 100 ml Öl Zum Dekorieren Kakao Zubereitung: Erst bereiten wir den Sirup vor und …

Read More »

XXL Snickers | selber machen

Zutaten: 150gr Vollmilch Schokolade Kastenform 30 cm länge Pinsel Erdnuss karamellschicht 200gr Zucker 130gr Traubenzucker 200gr Sahne 75ml Wasser 300gr Erdnüsse Nugatschicht 2×Eiweiß 1 packung Vanillezucker Prise Salz Zuckersirup 250gr Zucker 130gr Traubenzucker 110ml Wasser 100gr Erdnüsse 300gr Vollmilch Schokolade 150gr Vollmilch Schokolade schmelzen dann ein Kastenform 30 cm länge …

Read More »

DONUTS Hausgemacht | ganz einfach selber machen

Zutaten: 1 Glas warmes Wasser 300 ml 1 Glas warme Milch 300 ml 3 Esslöffel Zucker Ein halbes Glas Öl 1 Päckchen Instanthefe 1 Prise Salz 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Vanillezucker 1 Ei 5 Tassen Mehl 1 Kilo dekorieren Zucker Geschmolzene Schokolade Vorbereitung: 1 Glas warme Milch, 1 Glas …

Read More »