Zutaten: Zutaten für den Biskuitkuchen: 4 Eier 120g Zucker 120g Mehl 1 Prise Salz Erdbeer Mousse: 340g Erdbeeren 100g Zucker 40ml Wasser 12g Gelatinepulver 375 g frische Sahne Erdbeergelee: 250g Erdbeeren 40g Zucker 10g Wasser 6g Gelatinepulver Garnierung und Dekoration: 12/13 kleine und mittelgroße Erdbeeren zur Dekoration am Rand 200 …
Read More »
Für den Teig 80 g Zucker 1 Ei 100 g Margarine 200 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Belag 2 Eier 120 g Zucker 1 Packung Vanillepuddingpulver 2 Becher Schmand 1/2 Tasse Öl 2 kl. Dose Mandarinen 1 PackungTortenguss, klar 500 g Quark Außerdem Fett für die Form Zubereitung: …
Read More »
Zutaten 500 mlSchlagsahne 150 gdunkle Schokolade 3 St.Eier 4 ELkaltes Wasser 150 gZucker 75 gMehl 75 gMaisstärke 1,5 TLBackpulver 2 St.Bananen 1 TLZitronensaft 1 Pck.Vanillezucker Zubereitung 250 ml Sahne in einem kleinen Topf erwärmen, 125 g dunkle Schokolade hinzufügen und unter Rühren darin schmelzen. Auskühlen lassen. Eier trennen. Eiweiße steif …
Read More »
Zutaten 150 g Mehl 120 g Stärkemehl 6 Eier 120 g Zucker Zubereitung 1. Zuerst Eiweiß steif schlagen und den Zucker zugeben und so lange schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann die Eigelbe unterziehen, das mit Stärke vermischte Mehl darüber sieben und ebenfalls mit dem Schneebesen unterheben. 2. …
Read More »
Zutaten Teig1 Ei200 g MehlHalbe Packung Backpulver100 g Butter80 g ZuckerFüllung250 g Schmand100 g Zucker3 Eigelb1 Packung Vanillezucker200 ml Milch (Vollmilch)450 g Magerquark1 Paket Vanillepuddingpulver, zum Kochenetwas OlBaiserbelag3 Eier, davon das Eiweiß40 g ZuckerZubereitung So als erstes den Backofen auf 180 °C O/U vorheizen.Nun das Zucker, Ei, Mehl,Butter und Backpulver …
Read More »
Zutaten Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark 300 ml Schlagsahne Rum nach Geschmack Für die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne 200 g Kochschokolade Bonbon Schokolade Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept …
Read More »
Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 200 g Mehl 200 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver 2 Pck. Vanillezucker Für die Füllung: 625 ml Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 2 Becher Schmand 2 Eigelb 2 Gläser Sauerkirschen Für den Belag: 2 Pck. Tortenguss Zubereitung: Die Zutaten für …
Read More »
Zutaten: Für den Teig: 7 Ei(er) 250 g Zucker 60 g Puderzucker 60 g Mehl, glattes Für die Füllung: ¼ Liter Schlagsahne 1 EL Kaffeepulver, lösliches 1 Pck. Vanillezucker n. B. Aprikosenkonfitüre Zubereitung: 1. Einfach mal für die 1. Masse 5 Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen, mit Zucker mischen …
Read More »
Zutaten: Für den Boden: 75 g Butter 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) etwas Salz 125 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 50 g Mandel(n), gehobelt Für den Belag: 500 g Erdbeeren, gewaschen, geputzt 75 g Crème fraîche 150 g Joghurt 1 EL Puderzucker ½ Zitrone(n), geriebene Schale …
Read More »
Teig für 28er Springform: 375 g Mehl,150 g Fett,3 Eier,1 Tasse Zucker,1 Pck.Vanillezucker,1/2 Pck.Backpulver. Füllung: 1 bis 1 1/2 Gläser Apfelmus,nach Geschmack 1 Prise Zimt und evtl.einige Rosinen. Zuckerglasur. Einen Mürbeteig zubereiten. Einen Etwa 1/3 des Teiges ausrollen und mit dem Springformrand ausstechen. Die größere Teigmenge in der gefetteten Form …
Read More »
Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
