Home / 2026 (page 5)

Yearly Archives: 2026

Pizza Bällchen

Zutaten 250 g Weizenmehl (Type 405) 1 TL Backpulver 150 g Speisequark 100 g Crème fraîche 1 Ei 150 g gewürfelter Hähnchenfleisch 150 g geriebener Mozzarella 50 g zusätzlicher Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL frische Petersilie, gehackt 1 TL Oregano 1 TL Paprikapulver …

Read More »

DDR Kuchen

Zutaten 300 g Johannisbeermarmelade 300 g Vanillepudding (gekocht, abgekühlt) 220 g Butterkekse Zubereitung Den Pudding ganz normal nach Packungsanleitung zubereiten, dabei etwas dicker kochen. Anschließend vollständig abkühlen lassen, damit er später schön fest wird. Eine rechteckige Form oder ein kleines Blech mit Butterkeksen auslegen. Die Kekse dicht an dicht legen …

Read More »

Soße

Zutaten: 200 ml Mayonnaise 2 EL Ketchup 1 EL Senf 1 EL Essig 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Zucker 2 EL fein gehackte Petersilie  Zubereitung Mayonnaise, Ketchup und Senf in eine Schüssel geben und gut verrühren. Essig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Zucker hinzufügen. Alles …

Read More »

Selbstgemachte Kräuterbutter

Zutaten: 250 g weiche Butter 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel frische Petersilie 1 Esslöffel Schnittlauch 1 Teelöffel Zitronensaft ½ Teelöffel Salz Zubereitung: Die weiche Butter in eine Schüssel geben und cremig rühren. Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken oder pressen. Petersilie und Schnittlauch waschen, trocken tupfen und fein schneiden. Knoblauch, Petersilie, …

Read More »

12 Essloffel Blechkuchen

Zutaten: 12 EL Öl12 EL Zucker12 EL Mehl5 Eier1 Packung Vanillezucker1 Packung Backpulvern. B. Puderzucker zum BestäubenZubereitungSo geht es: 1. Einfach mal die ersten 6 Zutaten gründlich verrühren, dann den Teig auf ein Backblech streichen. Die Mandarinen verteilen.2. Nun Im vorgeheizten Backofen bei 230°C 5 Minuten backen.Nach Belieben mit Puderzucker …

Read More »

Rhabarber-Pudding Kuchen

Zutaten: – 1 kg Rhabarber – 5 Eier – 400 g Mehl – 200 g Quark – 200 g Zucker – 1 Päckchen Backpulver – 7 EL Öl – 1 EL Zitronensaft – 1 Prise Salz – 1 Päckchen Vanillepuddingpulver – 1 Becher Sahne – 1 Becher saure Sahne Vorbereitung: …

Read More »

Blue Hawaii Torte

Zutaten für eine Springform (ø 26 cm) Teig: 3 Eier 90 g Zucker 90 ml Öl 70 ml Ananassaft 1/2 Päckchen Backpulver 180 g Mehl 1. Schicht: 1 Dose Ananasscheiben (340 g Abtropfgewicht) 500 ml Ananassaft 1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 EL Zucker 2. Schicht: 500 g Naturjoghurt (3,5% Fett) …

Read More »

Brokkoli Käsetaler

Zutaten: 500 g Brokkoli 1 Ei 1 EL, gehäuft Magerquark 150 g Käse, geriebener 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung So als erstes den Brokkoli vom Strunk befreien, in kleine Röschen schneiden und im kochendem Wasser 10 – 15 Minuten kochen. Dann In einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. …

Read More »

Kilo Killer

Zutaten: 250 g Quark1 Ei (optional)1 Schuss Zitronensaft oder Orangensaftetwas Stevia oder anderen Süßstoff1 Prise(n) Salzetwas Zitronenschale oder Orangenschale, unbehandelt, abgeriebenZubereitungSo maiene lieben als erstes t das Ei trennen. Danach aus dem Eiweiß mit einer Prise Salz einen schönen festen Eischnee schlagenDanach das Eigelb aufschlagen und dann mit dem Quark …

Read More »

Erdbeertrüffel

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 125 g Mascarpone (1/2 Tasse) 40 g Zucker (1/4 Tasse) 80 g Kokosmehl (3/4 Tasse) 8 g Vanillezucker (2 TL) 125 g Erdbeeren 125 g Kokosmehl zum Wälzen 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: Mascarpone, Zucker, Kokosmehl und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Erdbeeren in kleine Stücke …

Read More »