Zutaten 5 Paprikaschoten, gewürfelt nach Belieben Wasser 1 Glas Letscho 450 g Tomatenmark 1 kg Rindfleisch 400 g Jagdwurst (Rind ) 5 Zwiebeln, klein geschnitten 5 Zehen Knoblauch oder nach Geschmack 1 Glas Gewürzgurken, klein geschnitten Salz, Pfeffer und Muskat Tabasco, Zucker eventuell etwas Essig Gurkenflüssigkeit etwas Tomatenketchup Zubereitung Zuerst …

Zutaten Für den Gewürzboden: 200 g Weizenmehl 2 Eier 100 ml Naturjoghurt 100 g Zucker 2 TL Lebkuchengewürz 1 TL Backkakao 1 Päckchen Backpulver 3–4 EL Konfitüre zum Bestreichen Für das Fruchtgelee: 400 g Kirsch-, Cranberry- oder Aprikosenkonfitüre 1 Päckchen Gelatine Für die Marzipanschicht: 200–250 g Marzipanrohmasse 2–3 EL Puderzucker …