Nährwerte• 220–260 kcal• 10–12 g Protein• 35–40 g Kohlenhydrate• 4–5 g Fett• viele BallaststoffeZutaten• 1 mittelgroßer Apfel• 2 Esslöffel Haferflocken• 170 g Naturjoghurt• 1 Esslöffel HonigZubereitungDen Apfel waschen, schälen und in Stücke schneidenApfel, Haferflocken, Joghurt und Honig in den Mixer gebenAlles mixen, bis eine cremige und glatte Konsistenz entstehtSofort servieren …
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Blender-Kuchen
Zutaten 3 Eier 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse Pflanzenöl 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1 Esslöffel Backpulver (Die Tasse entspricht etwa 200 ml.) Schritt-für-Schritt-Anleitung Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine runde Kuchenform mit Butter und Mehl ein. Geben Sie die Eier, den Zucker, das …
Read More »Quark Taler mit Haferflocken
Zutaten (ca. 8–10 Taler) • 250 g Magerquark • 100 g Haferflocken (zart oder fein gemahlen) • 2 Eier • 1–2 EL Zucker oder Honig (optional) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker oder Zimt (optional) etwas Öl oder Butter zum Braten Optional Toppings: Puderzucker Mandeln Beeren Joghurt …
Read More »Himbeer Käsekuchen mit Pudding
Zutaten: Für den Boden 110 g Butter, weich 110 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Ei 1 Prise(n) Salz 180 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Creme: 1 Becher Sahne, 200 g 2 Eigelb 1 Ei(er) 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 500 g Magerquark 1 Becher Sonnenblumenöl, oder …
Read More »DDR Eierschecke
Für den Boden200 g Mehl100 g Butter (kalt, in Stückchen)80 g Zucker1 Ei1 TL BackpulverFür die Quarkschicht750 g Quark180 g Zucker1 Päckchen Vanillepuddingpulver2 Eier150 ml Milch1 TL VanillezuckerFür die Schecke (Oberschicht)3 Eier, getrennt100 g Zucker1 Päckchen Vanillepuddingpulver250 ml Milch50 g ButterZubereitung Mehl, Backpulver, Zucker und Butter verkneten.Ei dazugeben und zu …
Read More »Schokokusstorte mit Mandarinen
Zutaten 4 Ei(er) 4 EL Wasser, heißes 175 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver 2 Dose/n Mandarine(n), (à 175 g Abtropfgewicht) 12 Schokoküsse 250 g Sahnequark 1 TL Zitronensaft 25 g Zucker 150 g saure Sahne 500 ml Schlagsahne 3 Pck. …
Read More »Energie-Riegel mit Banane, Haferflocken, Trockenfrüchten und Schokoladen-Topping
Zutaten Trockene Basis 1 Tasse (90 g) zarte Haferflocken 1 Tasse (100 g) Rosinen, in heißem Wasser eingeweicht und abgespült ½ Tasse (50 g) Walnüsse, grob gehackt oder kurz zerkleinert 1 Tasse (100 g) getrocknete Aprikosen, gehackt, in heißem Wasser eingeweicht und abgespült Bindung & Geschmack 1 reife Banane, zerdrückt …
Read More »Chinesische Knoblauchsauce
𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 5 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 1 TL frisch geriebener Ingwer 1 EL Öl (Sesam- oder Sonnenblumenöl) 3 EL Sojasauce 1 EL Reisessig oder Weißweinessig 1 EL Honig oder brauner Zucker 150 ml Gemüsebrühe oder Wasser 1 TL Speisestärke (in 2 EL Wasser angerührt) optional: Chiliflocken …
Read More »Froschkotze – ein Muss jedes Jahr
Zutaten: 1 Liter 220 g Buttermilch 220 g Sahne 250 g Waldmeister Sirup 1 EL Vanillezucker (oder 1 Tütchen) Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Minute mixen. Danach in 2 Flaschen mit 0,5 oder 0,7 Litern Inhalt füllen und kühlen. Ggf. vor dem trinken …
Read More »Thunfisch Blatterteig mit Kase
Zutaten (für 4 Stück): 1 Rolle Blätterteig (rechteckig, aufgetaut) 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft, gut abgetropft 100 g geriebener Cheddar-Käse 2 EL Frischkäse oder Crème fraîche 1 kleine Zwiebel, fein gehackt (optional) 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Ei (zum Bestreichen) Frische Petersilie oder Schnittlauch zum …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
