Zutaten: 3 Hähnchenbrustfilet(s), á 125 g 2 Paprikaschote(n), rot 4 TL Paprikapulver, edelsüß 2 TL Currypulver 3 EL Öl Salz Pfeffer, weiß 200 ml Sahne 100 g Crème fraîche 2 EL Saucenbinder, hell Zubereitung: 1. Die Hähnchenbrustfilets in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden und in einen geschlossenen Garbehälter legen. …

Zutaten 500 g Spaghetti 300 g Garnele(n) 6 Chilischote(n) 5 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer, aus der Mühle 1 Bund Petersilie Olivenöl Zubereitung Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Währenddessen den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, Petersilie und Chilischoten klein hacken. Olivenöl in eine große Pfanne geben, heiß werden lassen …

Einfache, aber köstliche DDR-Brötchen ZUTATEN FÜR CA. 8 STÜCK: 500 g Weizenmehl Type 550 15 g frische Hefe 1/2 TL (3 g) Zucker 325 ml Wasser 10 g Salz (1) Das Mehl in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Hefe hinein krümeln, Zucker dazu, verrühren. Das Wasser zufügen und 5 Minuten …

Zutaten 180 g Butter, weich 180 g Zucker 3 Ei(er) 180 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 EL Zimt 80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gehackt oder gemahlen 3 große Äpfel Puderzucker Zitronensaft Zubereitung Die Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln.. …

Zutaten 200 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 300 g Quark / Magerquark 2 Eier 2 EL Rum, ( wenn Kinder die essen einfach den Rum weglassen!) 320 g Mehl 1 TL Backpulver Fett, zum Ausbacken Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung 1. Einfacg mal lle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem …

Zutaten: 1 großes Ei(er) 230 ml Milch 1 Zitrone(n), der Abrieb 1 TL Vanilleextrakt 1 Dose Aprikose(n) 300 g Mehl 1 EL Backpulver ½ TL Salz 115 g Butter, weich 200 g Zucker Zubereitung: 1. Den Ofen auf 200° Grad vorheizen, eine Muffinform fetten oder mit Papierförmchen auslegen. 2. Die …

Zutaten Für 4 Portionen: 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken 3 EL Öl 500 g Hackfleisch, gemischtes 3 Stange/n Lauch 700 ml Wasser 3 Gemüsebrühwürfel 250 g Schmelzkäse 1 Becher Crème fraîche, ca. 150 g n. B. Salz und Pfeffer aus der Mühle n. B. Muskat n. B. Knoblauchpulver n. B. …