Zutaten: 3 Hähnchenbrustfilet(s), á 125 g 2 Paprikaschote(n), rot 4 TL Paprikapulver, edelsüß 2 TL Currypulver 3 EL Öl Salz Pfeffer, weiß 200 ml Sahne 100 g Crème fraîche 2 EL Saucenbinder, hell Zubereitung: 1. Die Hähnchenbrustfilets in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden und in einen geschlossenen Garbehälter legen. …
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𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 350 g Spaghetti 300–400 g Garnelen, geschält & entdarmt 4–5 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Butter 2 EL Olivenöl Saft von ½ Zitrone 1 Handvoll Petersilie, gehackt Optional: Chiliflocken Salz & Pfeffer Küchenutensilien Große Pfanne Nudeltopf Schneidebrett & Messer Küchenzange oder Pastalöffel Sieb Variationen & Alternativen Du kannst hinzufügen: …
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Einfache, aber köstliche DDR-Brötchen Zutaten: 1 kg Weizenmehl (Typ 550) 600 ml Wasser (ggf. mit etwas Molke gemischt) 22 g Salz 30 g frische Hefe Zubereitung: Teig vorbereiten (am Abend): Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben. Hefewasser dazugeben und alles zu einem …
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Zutaten 180 g Butter, weich 180 g Zucker 3 Ei(er) 180 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 EL Zimt 80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gehackt oder gemahlen 3 große Äpfel Puderzucker Zitronensaft Zubereitung Die Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln.. …
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Zutaten 250 g Mehl 250 g Quark 2 Eier 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver Pflanzenöl zum Ausbacken Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Quark, Eier, Zucker und Vanillezucker in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen oder Handrührgerät glatt verrühren. Mehl und Backpulver miteinander vermischen. Die Mischung …
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Zutaten: 1 großes Ei(er) 230 ml Milch 1 Zitrone(n), der Abrieb 1 TL Vanilleextrakt 1 Dose Aprikose(n) 300 g Mehl 1 EL Backpulver ½ TL Salz 115 g Butter, weich 200 g Zucker Zubereitung: 1. Den Ofen auf 200° Grad vorheizen, eine Muffinform fetten oder mit Papierförmchen auslegen. 2. Die …
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Herzhaft & mild zugleich: Der Lauch bringt eine feine Süße und Frische, während das Hackfleisch für Tiefe und Würze sorgt. Cremige Konsistenz: Dank Schmelzkäse und Crème fraîche wird die Suppe besonders samtig – perfekt für kalte Tage. Schnell & einfach: In etwa 30 Minuten steht ein vollwertiges Gericht auf dem …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
