Zutaten: 250 g Mehl 250 g Quark 2 Eier 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz Öl zum Frittieren Puderzucker (oder Zimt-Zucker) zum Bestreuen Zubereitung: Teig anrühren: Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. Den Quark dazugeben und alles gut vermischen. Trockene Zutaten unterheben: …
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Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 50 Minuten Zutaten: 500 g Rindergulasch 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 800 ml Rinderbrühe 150 ml Rotwein n. B. Salz und Pfeffer 3 TL Paprikapulver, rosenscharfes 3 EL …
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Zutaten Für 4 Portionen: 1 kg Kasseler, geräuchert (Rücken oder Nacken) Butterschmalz 4 Zwiebel(n), (je nach Größe) 500 ml Malzbier 500 ml Rinderbrühe, (Instant) 1 TL Brühe, gekörnte Salz und Pfeffer 2 Beutel Sauerkraut 16 Kartoffel(n), (je nach Größe) 1 Scheibe/n Butter, ca. 3 – 4 mm dick Milch Zubereitung …
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Zutaten (1 Portionen) 200 g Heidelbeeren 40 g Zucker 1 Spritzer Zitronensaft 50 ml Wasser 200 g Mascarpone 300 g Naturjoghurt Puderzucker, nach Belieben 30 g Keks(e), (Schokokekse) Schlagsahne, (Obers) 1 EL Rum Zubereitung Heidelbeeren mit Zucker, Zitrone und Wasser aufkochen und ca. 2 min köcheln lassen, öfters umrühren, die …
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Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Koch-/Backzeit ca. 55 Minuten Gesamtzeit ca. 3 Stunden 25 Minuten Schwäbischer Zwiebelkuchen rezept Zutaten: Für den Hefeteig: 250 g Mehl 50 g Butter ½ Würfel Hefe 1 TL, gestr. Salz 1 TL, gestr. Zucker 150 ml Milch, lauwarme Für den Belag: 500 …
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Zutaten Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 50 ml Öl Zimtpulver 2 El Kakaopulver 100 ml Milch 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Quark-Füllung: 450 g Quark 4 EL Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 100 ml Milch Zubereitung 1. Einfach mal alle …
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Zutaten 1 kleiner Weißkohl 500 g Rinderhackfleisch 1–2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 2 EL Tomatenmark 300 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 1 TL Paprikapulver optional: ½–1 TL Kümmel oder Majoran optional: 1 Spritzer Essig oder Zitronensaft Zubereitung 1. Gemüse vorbereiten Den Weißkohl putzen, den Strunk entfernen und den …
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Zutaten Für den Teig 450g Butterkekse 250-300mlI Fanta Für die Fullung: 2 Packungen Vanillepudding Zucker oder Honig zum SUBen 250 ml Milch 250 g weiche Butter 220 g Puderzucker 5 Bananen Torte dekorieren: 2 Packungen Schlagsahne Schokoraspel Zubereitung 1. Einfach mal Alle Zutaten für den Teig mischen wir einfach in …
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Zutaten 5 Eier (Gr. M) 150 g Mehl 25 g Kakaopulver 1 Prise Salz 50 g Puderzucker 100 g Butter 1 Glas (720 ml) Kirschen 1 Päckchen Soßenpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 1000 g Speisequark (40 % Fett) 100 g Speisestärke 150 g Zucker 1 Vanilleschote 200 g Zartbitterkuvertüre 120 g …
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Zutaten 15 Stück Toffifee 100 g Zucker 200 ml Kondensmilch (10 % Fett) 1 Ei 200 ml Schlagsahne 200 ml Milch (oder Mandel-/Haselnussmilch als Wodka-Ersatz) 1 Prise Echte Vanille oder Vanillezucker (optional, für mehr Aroma) Zubereitung Toffifee-Masse schmelzen Kondensmilch, Zucker, Toffifee und das Ei in einen Topf geben, unter Rühren …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
