Für den Boden: 200 g Schokoladenkekse (zerbröselt) 80 g geschmolzene Butter Für die Füllung: 500 g Frischkäse (Doppelrahm) 200 g Quark 150 g Zucker 2 TL Vanillezucker 3 Eier 2 Bananen (in Scheiben) 150 g Kirschen (entsteint oder aus dem Glas, gut abgetropft) Für das Topping: 2 Bananen (in Scheiben) …

Zutaten 2 Dose/n Erdnüsse geröstet und gesalzen, à 200g 2 Beutel Kuvertüre Vollmilch, à 100 g 1 Beutel Kuvertüre zartbitter, 100 g   Zubereitung Die Kuchenglasur-Beutel ca. 4 – 5 Min. auf niedrigster Leistungsstufe in die Mikrowelle geben. Anschließend die Beutel durchkneten, bis die komplette Schokolade flüssig ist. Den Inhalt …

ZUTATEN • 6 Bio-Zitronen • 500 g Zucker • 200 ml Wasser • Abrieb von 2 Zitronen • 1 Pck. Gelierzucker  ZUBEREITUNG Zitronen gründlich waschen. Von 2 Zitronen die Schale fein abreiben. Alle Zitronen schälen. Dabei möglichst viel von der weißen Haut entfernen, da sie bitter schmecken kann. Zitronenfilets bzw. …

ZUTATEN • 500 g Kürbis, z. B. Hokkaido • 400 g Süßkartoffeln • 1 Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • 800 ml Gemüsebrühe • 100 ml Sahne • 2 EL Olivenöl • Salz & Pfeffer • frische Petersilie ZUBEREITUNG Kürbis waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Hokkaido muss nicht geschält werden. …

Zutaten 2 Äpfel 250 g Naturjoghurt 2 Eier 180 g Mehl 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver ½ TL Zimt 1 Prise Salz bei Bedarf 2–3 EL Milch etwas Butter oder Öl zum Braten optional: Puderzucker zum Bestäuben  Zubereitung 1. Äpfel vorbereiten Äpfel schälen, entkernen und grob …

ZUTATEN • 500 g Mehl • 7 g Trockenhefe • 150 ml lauwarme Milch • 100 g weiche Butter • 3 Eier • 80 g Zucker • 1 TL Vanille • 1 Prise Salz Zum Bestreichen: • 1 Eigelb • 1 EL Milch  ZUBEREITUNG Lauwarme Milch mit Trockenhefe und 1 …

ZUTATEN • 500 g Rindfleisch • ½ Weißkohl • 300 g Kartoffeln • 2 Tomaten • 1 Zwiebel • 1 Karotte • 1 L Rinderbrühe • 1 Lorbeerblatt • Salz & Pfeffer • Frische Petersilie • Etwas Öl zum Anbraten ZUBEREITUNG Rindfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. …

Zutaten Für den Mohnboden 200 g gemahlener Mohn 50 g Zucker 50 g geschmolzene Butter 1 Ei Für die cremige Käsekuchenfüllung 500 g Quark 2 Eier 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g weiche oder geschmolzene Butter 150 g Mehl 1 TL Backpulver Optional: 1 Prise Salz und etwas …

ZUTATEN • 450 g Weizenmehl • 2 TL Trockenhefe • 360 ml warmes Wasser • 2 TL Meersalz • 2 EL Olivenöl  ZUBEREITUNG Mehl und Trockenhefe in einer großen Schüssel vermischen. Warmes Wasser und Olivenöl dazugeben und alles zu einem sehr weichen, klebrigen Teig verrühren. Salz einarbeiten. Den Teig abdecken …

Perfekter Ausstecher-Keksteig Portionen: 40 Kekse Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten: – 250 g Mehl – 1 Msp. Backpulver – 80 g Zucker – 125 g kalte Butter – 1 Ei (Gr. M) Zubereitung: 1. Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel gründlich miteinander vermengen. 2. Butter in kleine Würfel schneiden …