Zutaten: 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) 400 g Rinderhackfleisch 1 Ei 50 g Semmelbrösel 1 TL italienische Kräuter (getrocknet) 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl 500 ml Tomatensauce 200 g geriebener Mozzarella 50 g Parmesan (gerieben) Frische Basilikumblätter (zum Garnieren) Zubereitung: …

Zutaten: 800 g gemischtes Hackfleisch 150 g Bacon (in Scheiben) 4 hartgekochte Eier 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 TL Senf 1 Ei (roh) 100 g Semmelbrösel Salz und Pfeffer Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)   Zubereitung Als erstes Koche die Eier für etwa 10 Minuten hart …

Zutaten: 100 g Nougat 150 g Zartbitterschokolade 75 g Sahne 50 g Haselnüsse (gemahlen) 50 g Haselnüsse (gehackt) 25 Haselnüsse (ganze Nüsse) Zutaten zum Wälzen 100 g Schokolade (Vollmilch, Zartbitter oder gemischt) 150 g Haselnüsse (gehackt) Optional 30 Pralinenförmchen 150g Zartbitterschokolade und 100g Nougat im Wasserbad langsam schmelzen. 50g gemahlene und …