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Daily Archives: January 30, 2023

Ultimativer Bienenstich (mit leckerer Puddimg – Sahne Füllung)

Zutaten: Für den Hefeteig: •1 Prise(n) Salz •1 Ei(er) •250ml Milch •100g Butter, weiche •500g Mehl •1 Würfel Hefe, frische •100g Zucker •1 Packung. Vanillezucker Für den Belag: •1 Packung. Vanillezucker •2 EL Honig •3 EL Sahne •150g Butter •100g Zucker •150g Mandel(n) Für die Füllung: •5 Blatt Gelatine •1 …

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Blumenkohlbombe

ZUTATEN : 1 kg Hackfleisch, gemischt 1 Blumenkohl 200 g Bacon 1 große Zwiebel(n) 3 Ei(er) Salz und Pfeffer n. B. Senf Kümmel Majoran Paprikapulver 50 g Magerquark n. B. Bacon, gewürfelt n. B. Käse, gerieben ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl putzen und und den Strunk kreuzweise einschneiden. Unzerteilt ca. 10 Minuten …

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