Zutaten: 200 g Mehl 1 Prise Salz 1 Zitrone, die abgeriebene Schale 125 g Butter 2 Eigelb 750 g Aprikosen, aus der Dose oder frisch 4 Eier 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 ml Sahne 100 g Quark 2 EL Mandeln, gemahlen Oblaten Zubereitung: 1. Mehl, Salz, Zitronenschale und …
Read More »Daily Archives: January 12, 2023
Hähnchenfillets in Knoblauch Parmesansoße
Zutaten: 2 – 3 Stücke Hähnchenbrust Prise Salz und bunten Pfeffer Öl zum anbraten 3 Knoblauchzehen 250 ml Sahne 100 ml Milch 40 g geriebenen Parmesan Käse 1 El frisch gehackte Petersilie Jeweils eine gute Prise Salz und bunten gemahlenen Pfeffer Prise Paprika edelsüß Optional Soßenbinder oder Speisestärke zum andicken …
Read More »Mohnkuchen
Zutaten Für den Teig (1 Tasse = 250 ml): 2 Packung Vanillezucker 4 St. Eigelbe 2 Tassen Naturjoghurt 2 Tassen Mehl 1 Tasse Öl 2 Tassen Zucker 2 Tassen Mohn 1 Packung Backpulver Für die Glasur: 200 g Bitterschokolade 70 g Butter 1 ELÖl ZUBEREITUNG Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig …
Read More »Gebackener Schafskäse
Zutaten 2 – 3 Paprikaschoten, rote und gelb, grob gewürfelt 2 Zucchini, grob gewürfelt 5 Tomaten, geachtelt 3 Zwiebeln, gehobelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 500 g Schafskäse, in vier Scheiben zerteilt 3 EL Olivenöl Oregano, frisch oder getrocknet Thymian Basilikum, frisch oder getrocknet Salz und Pfeffer evtl. Cayennepfeffer Zubereitung …
Read More »Rigatoni al forno
Zeit benötigt für Rigatoni al forno Rezept Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 50 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten Zutaten: 400 g Rigatoni-Nudeln 150 g gekochter Schinken 200 ml Gemüsebrühe 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel geriebener Parmesankäse 3 Esslöffel Tomatenmark 150 g Rinderhackfleisch 1 Esslöffel Butter, kalt 200 …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
