SALZIGE GERICHTE

Zutaten 3 EL Mehl (40 g) 4 EL Kondensmilch (50 g) 1 Zwiebel(n) (50 – 100 g) 1.000 g Kartoffeln, große 2 Eier 1 ½ TL Salz Pfeffer, weißer, frisch gemahlener 250 ml Öl zum Braten Zubereitung 1. Zuerst die Kartoffeln schälen. Unter kaltem Wasser waschen und gut trocken tupfen. …

Zutaten 500 g Mehl – Weizen, Dinkel oder eine Mischung aus Weizen und Roggen 1 Würfel frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe 300 ml lauwarmes Wasser 1½ TL Salz 1 TL Zucker oder Honig 1 EL Öl oder klassisch Schweineschmalz Optional: 1 TL Kümmel, Brotgewürz oder Sonnenblumenkerne  Zubereitung 1. Hefe …

Zutaten Bitte, Wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar. 200 g Frischkäse mit Kräutern 150 g Frischkäse 2 Zwiebeln 50 g Schinken, roher 80 g Käse, mittelalter Gouda 2 Ei(er), hart gekochte 1 Bund Schnittlauch Salz und Pfeffer 6 Scheibe/n Käse, große, junger Gouda (ca.11×15) Brot(e), Schwarzbrottaler Curry …

So eine Tortilla hast du noch nie probiert! Dieses tolle Rezept hat alle überrascht! Zutaten (2-3 Personen): 250 g Tatar oder Rinderhack 1 Zwiebel 1 rote Paprika 500 g passierte Tomaten 100 g Creme Legere oder Fraiche 100 g Reibekäse Light 4 Tortilla Wraps Salz, Pfeffer ewürze: Chili Gewürz nach Wahl, …

Zutaten 150 g Schinken oder Rauchfleisch 250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben 250 g Schlagsahne 500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben 2 große Zwiebeln, in Scheiben oder Streifen 100 g Käse, geriebener, möglichst den gleichen wie die Scheiben Salz und Pfeffer Paprikapulver   Zubereitung 1. Als …

Zutaten Für die Fladen etwas Salz 1 TL Backpulver 350 g Mehl 60 ml Öl 120 ml Wasser Zum Bestreichen: Gepresster Knoblauch etwas Öl und Kräuter nach Geschmack   Zubereitung So geht es, Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver, Salz, Öl und Wasser hinzufügen und alles gut zu …

Zutaten 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 250 g Schmand 120 g Räucherschinken, gewürfelt 150 g Käse, gerieben   Zubereitung So geht es, Als erstes den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Die Seite …

Zutaten 4 schnitzel (ca. 600 g) 1 Zwiebel 200 g Champignons 200 g Schmand 100 ml Sahne 100 ml Gemüse- oder Fleischbrühe 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 2 EL frische Petersilie, gehackt Optional: 100 g geriebener Käse  Zubereitung Die Schnitzel …

Zutaten: 1 Pck. Blätterteig, TK (6 Platten) 75 g Crème double 150 g Crème fraîche 150 g Schinken, gekochter, in Scheiben 200 g Käse, geriebener (Gouda) Salz und Pfeffer Zucker Zubereitung: Die Blätterteigplatten auftauen lassen und halbieren. Den Schinken in kleine Stücke schneiden, mit Crème double, Crème fraîche und 150 …

ZUTATEN 5 Kartoffeln 400g Hackfleisch Salz Pfeffer Petersilie 1 Ei 15 g (2 EL) Semmelbrösel Natives Olivenöl extra 200g Käse ZUBEREITUNG 1. Die Kartoffeln mit Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen. Lassen Sie sie 20 Minuten kochen. Dann aus dem Wasser nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. …