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Fantastische Knoblauchfladen

Zutaten

Für die Fladen
etwas Salz
1 TL Backpulver
350 g Mehl
60 ml Öl
120 ml Wasser
Zum Bestreichen:
Gepresster Knoblauch
etwas Öl und Kräuter nach Geschmack

 

Zubereitung

So geht es, Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver, Salz, Öl und Wasser hinzufügen und alles gut zu einem glatten Teig kneten. Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.

Dann Von Den Teig eine Kugel formen, ausrollen und von beiden Seiten goldbraun braten.

Jetzt die Oberseite nach dem Backen mit Öl bestreichen, das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischt wurde. Schnell und super lecker !

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