SALZIGE GERICHTE

Zutaten: – 700 g Kartoffeln – 2 Zucchini – 2 Karotten – 1 Zwiebel – 200 ml Sahne – 200 g geriebener Käse – Salz – Pfeffer – Olivenöl – Kräuter nach Wahl Zubereitung: Ofen auf 180°C vorheizen. Dies sorgt dafür, dass der Auflauf gleichmäßig kocht und eine schöne Kruste …

Zutaten 3 bis 4 Paprikaschoten 1 Stück Käse (Gouda), junger 1 Zwiebel 1 Tomaten 100g Fleischwurst 1 Becher Sahne 1 Packung Fertigmischung für Salatsauce mit Gartenkräutern 1 Bund Schnittlauch Zubereitung Und So einfach geht der Salat, als erstes die Paprikaschoten waschen und das Gehäuse der Paprika entfernen. Danach die Paprika …

Zutaten: – 3 kleine oder 2 mittelgroße Rote Bete – Meersalz nach Geschmack – 140 g Feta-Käse – 100 g griechischer Joghurt – Saft von 1/4 Zitrone – 1 EL Rotweinessig – 1/2 EL Dattelsirup – 1/2 EL natives Olivenöl extra (plus extra zum Beträufeln) – Eine kleine Handvoll geröstete …

Für das Butter Chicken: 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 2–3 Knoblauchzehen 2 EL Butter 200 ml Sahne 2 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver (edelsüß) ½ TL Paprikapulver (rosenscharf, optional) Salz & Pfeffer 1 TL Zucker Optional: etwas Zitronensaft oder Limettensaft Für die Pommes: 600–800 g Kartoffeln (oder TK-Pommes) Öl Salz …

Zutaten (für 4 Portionen): 2 Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g) 1 Dose Kokosmilch (ca. 400 ml) 1/2 Tasse Erdnussbutter (cremig oder stückig) 2 TL Currypulver 1 TL Kurkuma Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 Tassen frischer Spinat Gekochter …

Zutaten: Für die Kirschsuppe: 1 Glas Sauerkirschen (ca. 720 ml) 500 ml Wasser 2 EL Zucker 1 Zimtstange 1 Päckchen Vanillezucker 1 EL Speisestärke Für die Klüten (Mehlklößchen): 200 g Mehl 1 Ei 50 g Butter 1 Prise Salz 50 ml Milch Zubereitung: Kirschen kochen: Die Sauerkirschen samt Saft in …

Zutaten: – 400 g Rinderhackfleisch – 300 g Ramen-Nudeln – 3 Knoblauchzehen, gehackt – 1 Zwiebel, gewürfelt – 50 ml Sojasauce – 2 EL brauner Zucker – 1 TL Ingwerpulver – 2 EL Sesamöl – Frühlingszwiebeln zum Garnieren Zubereitung: Hackfleisch in einem großen Topf anbraten, bis es braun ist. Achte …

Zutaten: – 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen (ca. 680 g) – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 150 g zerdrückte Ritz-Kekse – 300 g frische Brokkoli-Röschen – 120 g geriebener Cheddar-Käse – 1 Dose (ca. 300 g) Hühnersuppe (Cream of Chicken) – 120 ml Milch Anleitung: Heizen Sie den …

Zutaten: – 400 g Pasta (z. B. Penne oder Rigatoni) – 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) – 2 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten – 1 Zwiebel, gewürfelt – 2 Knoblauchzehen, fein gehackt – 200 g Frischkäse – 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar) – 200 ml …

Zutaten: – 1 Baguette (ca. 250 g), in 1/2-Zoll dicke Scheiben geschnitten – 30 ml Olivenöl – 300 g Kirschtomaten, halbiert – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 15 ml Balsamico-Essig – 15 g frische Basilikumblätter, zerrissen – 2 g Salz – 1 g schwarzer Pfeffer – 225 g Burrata-Käse – Optional: …