Zutaten 2 EL Mayonnaise 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer 3 Prise(n) Zucker 1 TL Senf 6 Ei(er) Zubereitung Die Eier ca. 20 Minuten hart kochen, abschrecken und abpellen. Dann mit einer Eierharfe etwas zerkleinern und in eine Schüssel geben und alles nochmals mit einer Gabel zerdrücken, sodass kleine Stückchen …
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Zutaten 1 Sellerie 2 Stange/n Porree 5 m.-große Zwiebel(n) 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Schnittknoblauch ½ Knolle/n Knoblauch 1 Bund Kräuter, was der Garten gerade hergibt n. B. Salz (pro 100 g Gemüse 10 g Salz nehmen Anleitung So einfach geht es, zuerst und Einfach alle …
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Zutaten: °6 Champignons (Riesenchampignons). °Gouda(gerieben). °Salz . °1Zehe/n Knoblauch. °Pfeffer. °300g Hackfleisch. °Olivenöl. °1m.-große Zwiebel(n). 1/2 Tube/n Tomatenmark. Zubereitung: Zuerst Champignons waschen, aushöhlen und putzen. Wir müssen Ausgehöhltes Pilzfleisch beiseite stellen. Dann die Pilzköpfe auf ein Backblech legen. Nun die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten, …
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ZUTATEN 500 g Kartoffel(n) 20 g Margarine 1 Zwiebel(n) 20 g Rindfleisch, gewürfelt Salz und Pfeffer 300 g Rindfleisch, dünn geschnitten 20 g Fett (z.B. Butterschmalz) 120 g Crème fraîche 2 EL Milch 60 g Gouda, gerieben 2 EL Schnittlauch 1 EL Petersilie Paprikapulver ZUBEREITUNG Den Ofen auf 225 °C …
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ZUTATEN: 4 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 1 EL Senf 3 Scheibe/n Toastbrot Salz und Pfeffer 30 g Butterschmalz 30 g Butter 2 EL Mehl 400 ml Hühnerbrühe 150 g Crème fraîche 700 g Wirsing, in Streifen 40 g Butter ZUBEREITUNG: Aus den gehackten Zwiebeln, dem Hack, den …
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Zutaten: •3 Gewürzgurke(n), in Scheiben schneiden •10 Scheibe/n Speck, durchwachsener •3 Zwiebel(n), in Scheiben •220 g Feta •5 Rouladen •Muskat •Senf •Salz •Pfeffer Für die Sauce: •420 ml Rotwein •500 ml Rinderfond, oder Brühe •3-4 TL scharfer und körniger Senf •2 Zwiebel(n), gewürfelt •50 ml Tomatenmark •4 Lorbeerblätter •Öl Zubereitung: …
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Zutaten 300 g Champignons4 Lauchzwiebeln2 Zwiebel2 Knoblauchzehen850 g gemischtes Hackfleisch5 EL Paniermehl1 EL SenfSalz und PfefferMuskat5 EL Sonnenblumenöl300 g SchlagsahneSo geht es: 1.Als erstes die Pilze säubern, putzen und halbieren. Dann die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Hack, Zwiebel, Knoblauch, Paniermehl, …
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✔️Zutaten: •1 Kopf Weißkohl, mit großen Blättern •3 EL Tomatenmark •500 g Hackfleisch, gemischtes •1 Packung. Speck, geräuchert, nicht gekocht •Salz •Pfeffer •Maggi •Mehl zum Binden •3 EL Ketchup •250 g Reis, einfaches Produkt •2 m.-große Zwiebel(n) •1 TL Fleischbrühe, gekörnte ✔️Zubereitung: Man kann sagen In Polen gibt es wohl …
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Zutaten Weißkohl 600g Faschiertes 2 Zwiebeln 2 Karotten 2 Ei 100g gewürfelten Speck 600ml Rinderbrühe Tomatenmark, Salz & Pfeffer, Paprikapulver, Majoran, Senf Bei dem Weißkohl großzügig am Strung abschneiden, diesen blanchieren und im Eiswasser abschrecken, danach trocken tupfen. Fülle: Hackfleisch mit dem Ei, 2 EL Senf, fein gewürfelte Zwiebel u …
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Zutaten für 4 portionen 200 g Salami 200 g Jagdwurst 200 g Geflügelwurst 200 g Schinkenspeck, gewürfelt 5 m.-große Zwiebel(n) 4 Paprikaschote(n) 150 g Tomatenmark, je nach Geschmack auch mehr 5 Gewürzgurke(n) n. B. Gurkensud 1 EL Sambal Oelek oder 1 getrocknete Chilischote 1 Lorbeerblatt Brühe, fette (am besten ein …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
