Zutaten (für 4 Portionen) 2 Salatgurken 500 g griechischer Joghurt 200 ml Gemüsebrühe (gekühlt) 1 Knoblauchzehe 2 EL Zitronensaft 2 EL frischer Dill, fein gehackt 1 EL Olivenöl Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Optional zum Garnieren Frischer Dill Fein gewürfelte Gurke Ein paar Tropfen Olivenöl Frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Die …
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Zutaten (für 4 Portionen) 200 g rote Linsen 150 g Schafskäse (Feta) 1 Salatgurke 200 g Cherrytomaten oder Cocktailtomaten 1 rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 2 EL gehackte Petersilie Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Optional 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 TL Honig ½ TL getrockneter Oregano Einige …
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Zutaten 200 g Frischkäse (Philadelphia) 1 Päckchen Götterspeise Waldmeister 1 Päckchen Löffelbiskuits 1 Becher Schlagsahne 1 Tasse Puderzucker etwas Margarine (zum Binden des Bodens) 1 Tasse Wasser Optional: frische Erdbeeren für oben drauf Zubereitung Als erstes die Löffelbiskuits fein zerbröseln und mit etwas geschmolzener Margarine mischen, bis eine formbare Masse …
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Zutaten (4 Portionen) * 400 g Linguine oder Spaghetti * 200 g Feta * 500 g Cherrytomaten * 4 Knoblauchzehen * 5 EL Olivenöl * 1 TL italienische Kräuter * 1 TL Oregano * ½ TL Chiliflocken (optional) * Salz und schwarzer Pfeffer * Frisches Basilikum * 50 g geriebener …
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Zutaten: 1 große Salatgurke 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, gut abgetropft 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt 150 g griechischer Joghurt oder Schmand 1 EL Olivenöl Saft von 1/2 Zitrone Frischer Dill, fein gehackt Salz und kräftig schwarzer Pfeffer Optional Kapern für eine salzige Note Mais für etwas Süße …
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Zutaten 2 EL Zucker 2 EL Backkakao Eiswürfel 200 ml Milch Zubereitung: Zucker und Backkakao in eine Schüssel geben. 2–3 EL heißes Wasser hinzufügen. Alles mit einem Handmixer kräftig aufschlagen, bis eine dicke, cremige Schoko-Creme entsteht. Eiswürfel in ein Glas geben. Milch darüber gießen. Die geschlagene Kakao-Creme vorsichtig auf die …
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Zutaten: • 2 Eier • 250 ml Milch • 200 g Mehl • 2 Esslöffel Zucker • 1 Teelöffel Backpulver • 50 g geschmolzene Butter • 1 Prise Salz Zubereitung: Eier, Milch und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten …
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Zutaten: Himbeer-Limetten-Mojito Himbeeren, Limetten, Minze, Eiswürfel, Sprudelwasser, etwas Zucker oder Sirup. Mango-Kokos-Cooler Mango, Kokosmilch, Eiswürfel, etwas Honig, Minze. Ananas-Ingwer-Fizz Ananas, Limette, Ingwer, Eiswürfel, Sprudelwasser. Wassermelonen-Erdbeer-Refresher Wassermelone, Erdbeeren, Limette, Minze, Eiswürfel. Pfirsich-Mango-Sunrise Pfirsich, Mango, Orangensaft, roter Fruchtsirup, Eiswürfel. Gurken-Zitronen-Spritz Gurke, Zitrone, Minze, Eiswürfel, Sprudelwasser. Zubereitung: Früchte waschen, schneiden und Gläser mit …
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Honig-Senf-Frischkäse-Dip Zutaten: Frischkäse – 200 g Honig – 1 EL Senf – 1 TL Zitronensaft – 1 TL Salz – 1 Prise Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und glatt rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Abschmecken und servieren. Avocado-Frischkäse-Aufstrich Zutaten: Frischkäse – 150 g Avocado – 1 Stück …
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Zutaten Für den Teig 50 g Mehl 2 große Eier 1 EL Süßstoff, flüssig Fett für die Form Für die Füllung 8 Blatt Gelatine, weiß 300 g Quark, Magerstufe 650 g Joghurt, 3,5% Fett 2 Zitrone(n), unbehandelt 50 g Süßstoff für Diabetiker 260 ml Schlagsahne Für die Dekoration 2 Zitronen, …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
