Zutaten: 1 große Salatgurke 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, gut abgetropft 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt 150 g griechischer Joghurt oder Schmand 1 EL Olivenöl Saft von 1/2 Zitrone Frischer Dill, fein gehackt Salz und kräftig schwarzer Pfeffer Optional Kapern für eine salzige Note Mais für etwas Süße …
Read More »Daily Archives: June 26, 2026
Geschlagener Eis-Kakao
Zutaten 2 EL Zucker 2 EL Backkakao Eiswürfel 200 ml Milch Zubereitung: Zucker und Backkakao in eine Schüssel geben. 2–3 EL heißes Wasser hinzufügen. Alles mit einem Handmixer kräftig aufschlagen, bis eine dicke, cremige Schoko-Creme entsteht. Eiswürfel in ein Glas geben. Milch darüber gießen. Die geschlagene Kakao-Creme vorsichtig auf die …
Read More »Waffelteig
Zutaten: • 2 Eier • 250 ml Milch • 200 g Mehl • 2 Esslöffel Zucker • 1 Teelöffel Backpulver • 50 g geschmolzene Butter • 1 Prise Salz Zubereitung: Eier, Milch und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten …
Read More »6 Erfrischende Sommergetränke
Zutaten: Himbeer-Limetten-Mojito Himbeeren, Limetten, Minze, Eiswürfel, Sprudelwasser, etwas Zucker oder Sirup. Mango-Kokos-Cooler Mango, Kokosmilch, Eiswürfel, etwas Honig, Minze. Ananas-Ingwer-Fizz Ananas, Limette, Ingwer, Eiswürfel, Sprudelwasser. Wassermelonen-Erdbeer-Refresher Wassermelone, Erdbeeren, Limette, Minze, Eiswürfel. Pfirsich-Mango-Sunrise Pfirsich, Mango, Orangensaft, roter Fruchtsirup, Eiswürfel. Gurken-Zitronen-Spritz Gurke, Zitrone, Minze, Eiswürfel, Sprudelwasser. Zubereitung: Früchte waschen, schneiden und Gläser mit …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
