Dies ist ein Rezept für gefüllte Zucchini. Es ist ein gesundes und leckeres Gericht, das sich für jede Gelegenheit eignet. Dieses Gericht wird mit frischen Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet. Anschließend werden sie mit einer Mischung aus Semmelbröseln, Parmesankäse und Kräutern gefüllt. Die gefüllten Zucchini werden dann gebacken im …

Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Zutaten: 3 m.-große Zwiebel(n), in kleine Stücke geschnitten 1 dünne Porreestange(n), in Ringen 1 großer Brokkoli, in Röschen 1 Liter Gemüsebrühe ½ Flasche Cremefine etwas Salz und Pfeffer, aus der Mühle Muskat, frisch gerieben Petersilie oder Basilikum Zubereitung: …

ZUTATEN 150 g Mehl 2 TL Backpulver 125 g Zucker 1 EL Vanillezucker -aus meinem KB- 4 Eier 150 g Butter 40 g Zucker 3 EL Sahne 50 g Butter 1 TL Honig 100 g Mandeln gehobelt 1 Pk. Paradiescreme Vanille 400 ml Sahne ZUBEREITUNG 1 Ofen auf 180° vorheizen. …

ZUTATEN ( 4 Portionen ): 500 g Hackfleisch, ( gemischt ) 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt ) 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt ) 1 Ei(er) 4 EL Semmelbrösel 1 TL Senf ¼ TL Zimt Salz und Pfeffer ½ Paprikaschote(n), gelb, in kleine Stücke geschnitten ½ Paprikaschote(n), grün, in kleine Stücke …

Zutaten: 1 Brötchen, altbacken 4 m.-große Zwiebel(n) 8 m.-große Möhre(n) 4 m.-große Gewürzgurke(n) 750 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer Salz und Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 8 Scheibe/n Schinken (Landschinken) 3 EL Öl 1 EL Mehl 100 g Schlagsahne 1 EL Gemüsebrühe, instant 400 g Spätzle …

Zutaten 1 Portion Kasseler Lachsbraten nach Belieben Wasser Zubereitung Zuerst den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Ein Stück Alufolie (Größe je nach Größe des Bratens) bereit legen. 1. So geht es: Den Braten abtupfen und auf die Alufolie legen. Die Alufolie an den Seiten zusammendrehen, sodass eine Art “Schiffchen” entsteht. Die Alufolie …

Zutaten 360 g Mehl 120 g Zucker 240 g Butter / Margarine ½ EL Kakaopulver 120 g Butter / Margarine 150 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 4 Ei(er) 500 g Quark (Magerquark) 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille 4 EL Grieß 50 g Schokostreusel 1 Prise(n) Salz 250 g Kirsche(n)   Zubereitung Mehl, Zucker, Butter und Kakaopulver zu Streusel verkneten. Eine 26-er Springform fetten und mit …

Zutaten: 2 Zwiebeln 1 Stange Porree 1 kleine Bun Petersilie 2 – 3 EL Butterschmalz 1 EL Butter 1,2  Kg Kartoffeln 120 g geräucherter Speck 4 grobe gebrühte Bratwürste 300 g kleine Champignons 4 Eier Salz, Pfeffer und Muskat Zubereitung: 1. Zuerst die Kartoffel mit Schale zugedeckt 15 Min. kochen. …

Zutaten für 8 Portionen: für eine Springform ø 26 cm) Für den Rührteig 150 g Butter 100 g Zucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 150 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver für den Belag 2 Becher Schand 2 Dosen Mandarinen 2 Becher Sahne 2 Päckchen Vanillinzucker 100 g …

Zutaten Für den Teig: 200 g Zucker 10 Eigelb 250 g Nüsse, gemahlene 3 EL Semmelbrösel etwas Bittermandelaroma 10 Eiweiß 150 g Zucker Für die Füllung: 2 Becher Sahne n. B. Zucker Zubereitung Den Boden einer Springform ausfetten. Den Backofen auf 170°C vorheizen. Den Zucker mit den Eigelben schaumig rühren, …