Zutaten: 250 ml Milch 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 60 g Zucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 125 g Rosinen 75 g Butter, weich etwas Butter für die Form 2 EL Milch zum Bestreichen Zubereitung Für den Teig die Hefe zerbröseln und mit dem Schneebesen in lauwarme Milch einrühren. …
Read More »Preiselbeer-Käsesahnetorte
Zutaten Für den Biskuit: 4 Ei(er) 100 g Mehl 150 g Zucker 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 800 ml Schlagsahne 150 g Zucker 2 Eigelb 1 Prise(n) Salz 2 Pck. Vanillezucker 500 g Quark, 20 % Fett 1 Zitrone(n), unbehandelt, Abrieb davon 1 EL Zitronensaft …
Read More »Mandarinen Rührkuchen
Mandarinen Rührkuchen in 2 Minuten zubereitet (ein Tassenrezept) Zutaten 1 Tasse Mehl 1 Tasse Haselnüsse, gemahlen 200 g Butter 1 Tasse g Zucker 4 Eier 1 Packung Vanillezucker ½ Packung Backpulver 1 kl. Dose/n Mandarine(n) evtl. Puderzucker Zubereitung 1. Einfach mal alles zu einem Teig verrühren. Den Rührteig in eine …
Read More »Quarkbällchen mit Vanillepudding, wie vom Bäcker
Zutaten: Teig 250 gr Mehl 250 gr Magerquark 120 gr Zucker 1 Ei 0,5 Päckchen Backpulver 3 EL Milch 4 EL Speiseöl eine Prise Salz Füllung 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 6 EL Zucker 150 gr Zucker zum wenden der Quarkbällchen 150 ml Öl zum frittieren Zubereitung: 1. Als …
Read More »Omas Kaffee – Kuchen
Zutaten: 30 g Speisestärke 10 g Backpulver 1 EL, gestr. Kakaopulver 50 ml Kaffee, starker, kalt 40 ml Baileys Irish Cream 170 g Butter 3 Ei(er) 120 g Zucker 140 g Mehl Für den Belag: 3 EL Krokant, gehäuft (ich nehme Haferflockenkrokant) 5 EL Baileys Irish Cream 60 g Puderzucker …
Read More »Käsekuchen mit Mandarinen
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Butter 1 Ei(er) 75 g Zucker Für den Belag: 500 g Quark (Magerstufe) 150 g Zucker ½ Liter Milch 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 2 Eigelb 1 Tasse/n Öl 1 Zitrone(n) …
Read More »Butterkeks Himbeer Kuchen
Zutaten: 250 g Margarine 250 g Zucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 1 TL Backpulver 800 g Himbeeren 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1 Beutel Saft, instant (Quench-Himbeere) 1 EL Zucker 1 Paket Kekse, Butterkeks 4 Becher Sahne 4 Pck. Sahnesteif 1 EL Zucker Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Boden: Margarine, Zucker …
Read More »Rahmkoch
ZUTATEN 4 Ei(er) 6 EL Zucker 1 Becher Sauerrahm 2 EL Mehl ZUBEREITUNG Die Eier trennen. Zucker mit Eiweiß steif schlagen. Eigelb vorsichtig darunter rühren und auch die restlichen Zutaten hinzufügen. Anschließend die Masse in eine vorbereitete Auflaufform gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 25 – 30 Min. goldbraun …
Read More »Blitzschneller Schokokuchen in 2 Minuten bereit für den Ofen!
Zutaten 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen 1 Packung Backpulver 2 EL Kakaopulver, ungesüßt Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten verrühren. Danach die …
Read More »XXL Cheeseburger Kuchen
Zutaten 420 g Mehl 1 TL Salz 1/2 Würfel Frischhefe (20 g) 220 ml Wasser, lauwarmes 3 EL Sonnenblumenöl 1 Ei 2 EL Öl 450 g Gehacktes Hackfleisch Salz,Pfeffer Muskat Tomatenketchup,Senf 1 Zwiebel gewürfelt 2 Gewürzgurken 7 Scheiben Schmelzkäse Wasser oder Milch Sesam Zubereitung So geht es: 1. Zuerst für …
Read More »
REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
