Zutaten 450 g Marcarpone leicht 450 g Skyr (Geheimzutat) 100 g Zuckeralternative (hier Natusweet) 600 g Erdbeeren + ein paar zum Dekorieren 1 EL Ahornsirup (oder ähnliches) 300 ml Orangensaft ca. 2,5 Packungen Biskotten (oder Biskuitboden) Zum Verzieren: 200 g Erdbeeren, (dünn geschnitten) 1 Pkt. Tortenguss Marmelade (Erdbeer-) Zubereitung 1. …
Read More »Tiramisu Rezept aufgepeppt mit Erdbeerpüree
Zutaten 300 g Löffelbiskuit 500 g Erdbeeren 50 g Puderzucker 10 g Zitronensaft 30 g Orangenlikör zusätzlich 500 g Erdbeeren, zum Garnieren 30 g Zitronensaft 100 g Zucker 500 g Mascarpone 200 g Magerquark 100 g Milch Zubereitung Erdbeeren, Puderzucker, Zitronensaft und Orangenlikör in den Closed lid. 15 sec / …
Read More »Erdbeer Raffaello Torte
ZUTATEN 3 Ei(er) 115 g Zucker 2 Tropfen Aroma (Backöl) 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 200 g Konfekt (Raffaellos) 500 g Erdbeeren 600 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Sahnesteif 25 g Kokosraspel ZUBEREITUNG Die Eier trennen. Die Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen. …
Read More »Prinzessin Donuts
Zutaten: 2,5 dl Wasser 125 g Margarine 150 g Mehl 1 Esslöffel Zucker ein bisschen Salz 4 Eier 1/2 Liter Milch 250 g Zucker 2 Eigelb 4 Esslöffel Stärke 2 Vanillezucker 125 g Margarine 3 dl süße Sahne Zubereitung: Wasser, Margarine, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und kochen. …
Read More »Gewitter-Torte mit Schmand
Zutaten Für den Biskuitboden: Schokobiskuit 2 Eier 100 g Zucker 100 g Butter, weich 70 g Kakao 80 g Mehl 1 TL, gehäuft Backpulver Für den Baiserbelag: 50 g Butter, weich 50 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Eigelb 75 g Mehl 1 TL Backpulver 2 Eiweiß 75 g Zucker …
Read More »Erdbeertraum Schnitte
Zutaten: 1 Pck. Vanillezucker 6 Eigelb 4 TL Backpulver 5 EL Milch 150 g Puderzucker 225 g Mehl 180 g Butter Zum Bestreichen: 200 g Puderzucker 6 Eiweiß Für die Creme: 3 EL Marmelade, Erdbeer- 2 Pck. Sahnesteif 500 g Erdbeeren Puderzucker, zum Bestreuen 500 ml Schlagsahne 1 Pck. Vanillezucker …
Read More »Mohn-Kirsch-Kuchen Cherry Lady
ZUTATEN: Für den Teig: 150 g Mohn 100 g Kokosraspeln 100 g Zucker 100 g gemahlene Haselnüsse 8 St. Eiweiß 4 St. Eigelb Für die Creme: 4 St. Eigelb 2 Tassen Milch 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1/2 Tasse Zucker 1 EL Zitronensaft 2 EL Kirschlikör 250 g Butter Für …
Read More »Kuchen
Zutaten: Für den Biskuitboden: 4 Eier 4EL Wasser, heißes 200 g Zucker 200 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver Für den Belag: 2 Gläser Preiselbeeren 4 Becher Sahne 5 Packung. Sahnesteif 1 Paket Butterkeks Rum (Strohrum, 80 %ig), Menge nach Bedarf Für den Guss: 2 Packung Kuvertüre, Kuchenglasur oder Schokolade, …
Read More »Omas cremiger Kuchen
Zutaten: 2 Pck. Vanillezucker 2 Eigelb 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 2x Schlagsahne 1 Tafel Zartbitterschokolade / Kuvertüre 500 g Blätterteig 800 ml Milch 250 g Butter 100 g Zucker Zubereitung: Zuerst den Blätterteig halbieren, zu zwei dünnen Blättern ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Dann auf ein Backblech …
Read More »Omas Rollen
Zutaten 120 g Butter 40 ml Öl 2 Eier etwas Salz 350 ml Milch 35 g frische Hefe 80 g Zucker 600 g Mehl Zum Wälzen: 3 Packung Zimtzucker 50 g Butter Zubereitung – Zuerst die Hefe in lauwarme Milch hineinbröseln und das Zucker hinzufügen, das Ganze aufgehen lassen. Anschließend …
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