Zutaten für 1 Portionen 2 kg Mirabellen 1 kg Gelierzucker, 2:1 1 Stk Zitrone, Saft Rezept Zubereitung Zuerst die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Dann die Mirabellen waschen, halbieren, entsteinen, in einen großen Topf geben und mit 500 Gramm Gelierzucker und dem Zitronensaft vermengen. Danach das Ganze zum …

Cremiger Eiweißshake mit Banane zum Abnehmen Cremiger Eiweißshake mit Banane Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake eignet sich hervorragend als Frühstück. Der Proteinshake ist wegen dem hohen Anteil an Vitamin B6, der Folsäure, dem Kalium und dem Magnesium ein wahrer Jungbrunnen. Zutaten für 1 Portion 1/2 Banane | 100 ml Milch | 50 …

Zutaten: 500 g Zartbitterschokolade mit 50 % Kakao 90 g fein gemahlene Haselnüsse 80 Gramm Puderzucker 6 Eiweiß 160 g Zucker   Zubereitung: Fein gemahlene Haselnüsse und Puderzucker sieben. Das Eiweiß im Schnee mit einem Teil Zucker schlagen und wenn es fest wird, den Rest des Zuckers hinzufügen. Mit einem …

Zutaten  2 große Zwiebel(n) 4 Scheibe/n Salami 1 Ei(er) 2 EL Sahne 50 g Käse (Edamer), gerieben 2 Scheibe/n Brot(e) Salz und Pfeffer etwas Öl Zubereitung Die Zwiebeln in dünnen Scheiben im Öl andünsten, Salami in Streifen geschnitten zufügen. Abkühlen lassen, dann Ei, Sahne, Käse zufügen, alles gut vermengen und …

Zutaten 80 g Zucker 1 Ei 180 g Marzipan 220 g Butter 4 Tropfen Bittermandelaroma 120 g Speisestärke 220 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitung 1. Als erstes die Butter, Zucker schaumig in einer Schüssel rühren. Das Marzipan zerkleinern und dazu geben. Gut unterrühren, danach das Ei ebenfalls unterrühren.Danach das …

Zutaten 20 Schokoküsse 250 g Quark (40%) 2 Becher süße Sahne 500 ml Rote Grütze, selbst gemachte 1 Pck. Sahnesteif Zubereitung Zuerst die Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Die Schaummasse in eine Schüssel geben und glatt streichen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und den Quark unterrühren. Die Sahne-Quarkmasse …

ZUTATEN: 500 g Mehl 2  Ei(er) 1 TL, gestr. Salz 1 Prise(n) Muskat 1/4 Liter Milch ZUBEREITUNG: Siebe das Mehl in eine große Schüssel, schlage dann die Eier hinein (ich schlage jedes für sich erst in eine Tasse, um zu sehen, ob es noch gut ist). Gib Salz und Muskat …

Zutaten: 175 g Mehl 100 g Butter 40 g Zucker 1 Ei 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Teelöffel Backpulver Creme: 2 Eiweiß 1 Prise Salz 1 Teelöffel Zitronensaft 2 Eigelb 150 g) Zucker 40 ml Sonnenblumenöl 1 Teelöffel Vanilleextrakt 20 g Maisstärke 400 g Ricotta-Käse 100 g Joghurt Zubereitung: 1. Mehl …

Zutaten 3 Paprikaschoten 2 Zwiebeln 450 g Makkaroni 4 – 5 Wiener Würstchen 200 g Crème fraîche 200 g Gouda (gerieben) etwas Paprikapulver etwas Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Als erstes die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Dann Würstchen in schräge, dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Paprika in …

Zutaten: 600 gSchmand 6 ELMilch 750 gApfelmus 3 TLBackpulver 150 gMehl 3Eier (für den Teig) 150 gZucker 150 gMargarine 1 PKVanillepuddingpulver 3Eier Zubereitung: Margarine mit 100g Zucker schaumig rühren, anschließend 3 Eier nach und nach dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in die Zucker-Margarine-Masse einsieben und vermischen. Springform (ca. 28 cm Durchmesser) fetten, eventuell mit Semmelbrösel ausstreuen. …