Zutaten: Himbeer-Limetten-Mojito Himbeeren, Limetten, Minze, Eiswürfel, Sprudelwasser, etwas Zucker oder Sirup. Mango-Kokos-Cooler Mango, Kokosmilch, Eiswürfel, etwas Honig, Minze. Ananas-Ingwer-Fizz Ananas, Limette, Ingwer, Eiswürfel, Sprudelwasser. Wassermelonen-Erdbeer-Refresher Wassermelone, Erdbeeren, Limette, Minze, Eiswürfel. Pfirsich-Mango-Sunrise Pfirsich, Mango, Orangensaft, roter Fruchtsirup, Eiswürfel. Gurken-Zitronen-Spritz Gurke, Zitrone, Minze, Eiswürfel, Sprudelwasser. Zubereitung: Früchte waschen, schneiden und Gläser mit …

Honig-Senf-Frischkäse-Dip Zutaten: Frischkäse – 200 g Honig – 1 EL Senf – 1 TL Zitronensaft – 1 TL Salz – 1 Prise Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und glatt rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Abschmecken und servieren. Avocado-Frischkäse-Aufstrich Zutaten: Frischkäse – 150 g Avocado – 1 Stück …

Zutaten Für den Teig 50 g Mehl 2 große Eier 1 EL Süßstoff, flüssig Fett für die Form Für die Füllung 8 Blatt Gelatine, weiß 300 g Quark, Magerstufe 650 g Joghurt, 3,5% Fett 2 Zitrone(n), unbehandelt 50 g Süßstoff für Diabetiker 260 ml Schlagsahne Für die Dekoration 2 Zitronen, …

Zutaten: 1 kg Hähnchenschenkel 600 g Suppengemüse 2 Karotten 1 Stange Lauch 1 Stück Sellerie 2 Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 1 Muskatnuss 1 TL Pfefferkörner Salz Pfeffer 200 g breite Nudeln Schnittlauch Zubereitung: Hähnchenschenkel abspülen und in einen großen Topf geben. Karotten, Lauch, Sellerie und Zwiebeln grob schneiden und hinzufügen. Mit …

Zutaten für ca. 3 mittelgroße Gläser 1 kg reife Aprikosen 750 g Zucker Saft von 1/2 Zitrone Optional für feines Aroma 1 bis 2 Tropfen Bittermandelaroma Oder 1/2 TL Vanilleextrakt Oder etwas Zitronenabrieb Zubereitung: Die Aprikosen gründlich waschen, trocken tupfen, halbieren und entsteinen. Große Früchte etwas kleiner schneiden. Aprikosen mit …

C𝘂𝗿𝗿𝘆 𝗔𝗻𝗮𝗻𝗮𝘀 𝗗𝗶𝗽 Zutaten 200 g Frischkäse 150 g Ananas 1 TL Currypulver 1 EL Limettensaft Zubereitung Ananas fein würfeln oder pürieren. Mit Frischkäse, Curry und Limettensaft verrühren. Kurz kalt stellen. 𝗚𝘂𝗿𝗸𝗲𝗻 𝗗𝗶𝗹𝗹 𝗦𝗰𝗵𝗺𝗮𝗻𝗱 Zutaten 250 g Schmand 1 kleine Gurke 1 Bund Dill 1 TL Zitronensaft Zubereitung Gurke fein …

Zutaten: 500 g Wassermelone 200 g Feta frische Minzblätter Für das Honig-Topping 3 EL Honig 1/2 TL Chiliflocken Optional etwas Limettenabrieb oder Limettensaft Zubereitung: 1. Wassermelone und Feta in mundgerechte Würfel schneiden. Abwechselnd mit Minzblättern auf kleine Holzspieße stecken. 2. Honig leicht erwärmen und mit den Chiliflocken verrühren. Nach Wunsch …

𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻: 700 g Kartoffeln 1 EL Salz 1 Zweig Petersilie Pfeffer nach Geschmack 100 g Käse für den Teig 100 g Käse für die Füllung 100 g Hähnchenschinken 2 Eier Semmelbrösel nach Bedarf Öl zum Braten 𝗭𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴: Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen. Anschließend abgießen, …

Zutaten: 1 EL Honig 150 ml Milch 500 ml Orangensaft 250 ml Schlagobers 1 Zitrone, Saft 100 g Zucker Zubereitung: 1. Sahne und Milch in einem Topf erhitzen. Zucker und Honig in einer Schüssel verrühren. 2. Die kochende Milch-Sahne-Mischung unter ständigem Rühren zurück in den Topf geben und ca. 2-3 …

Zutate1 großer Blumenkohl1 Zwiebel400 g Rinderhackfleisch6 EL Frischkäse natur1 Liter Gemüsebrühe oder WasserSalz und Pfeffer nach GeschmackOptional: Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren Zubereitung Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen teilen.Die Zwiebel schälen und fein würfeln.Das Hackfleisch in einem großen Topf ohne zusätzliches Fett krümelig anbraten.Die Zwiebelwürfel hinzufügen und glasig …