Für 12 Portionen | ca. 40 Minuten – 350 g Pflaumen oder Zwetschgen – 250 g Quark – 6 EL Milch – 6 EL Pflanzenöl – 100 g Zucker – 1 Pck. Vanillezucker – 1 Prise Salz – 300 g Mehl – 1 Pck. Backpulver – etwas Puderzucker (zum Bestäuben) …
Read More »Grundteige 4 einfache Hefeteige für viele Lieblingsrezepte
Brötchen-Teig Zutaten: 3 Tassen Mehl 1 Tasse lauwarmes Wasser 1 TL Trockenhefe 1 EL Zucker 2 EL Butter (weich) 1 TL Salz Zubereitung: Hefe und Zucker im lauwarmen Wasser auflösen und 5–10 Minuten ruhen lassen. Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Hefemischung und weiche Butter hinzufügen. Den Teig …
Read More »Schlumpf Kuchen
Schlumpf-Kuchen schmeckt fruchtig, cremig und himmlisch blau. Seine leuchtende Optik macht ihn zum echten Hingucker. Perfekt für Kindergeburtstage und süße Spaßmomente. Zutaten Biskuitteig: 6 Eier 160 g Zucker 140 g Weizenmehl 70 g Kartoffelmehl Schlagsahne: 500 ml gekühlte Sahnecreme 36% 1,5 Esslöffel Puderzucker 1,5 Teelöffel Gelatine + 50 ml kochendes …
Read More »Kinder Überraschungsei Vanille Torte
Dieser cremige Cheesecake vereint den einzigartigen Geschmack von **Kinder Pingui Coco**, feiner Kokosnote und fruchtigen Brombeeren zu einem traumhaften Dessert. Perfekt für Geburtstage, Kaffeepausen oder einfach zum Genießen! Zutaten Für den Boden: * 250 g Schokoladenkekse * 100 g geschmolzene Butter **Für die Creme:** * 600 g Frischkäse * 250 …
Read More »Nutella & Raffaello Muffins
Nutella & Raffaello Muffins – unglaublich cremig, schokoladig und himmlisch lecker! Zutaten Für die Muffins: * 250 g Mehl * 120 g Zucker * 1 Päckchen Vanillezucker * 2 TL Backpulver * 1 Prise Salz * 2 Eier * 100 ml Sonnenblumenöl * 120 ml Milch * 150 g Nutella …
Read More »Pfirsichkuchen
Der Sommer schreit nach frischen, fruchtigen Leckereien und was könnte da besser passen als ein klassischer Pfirsichkuchen? Für 6 Personen | Gesamtzeit: ca. 1 Std. Zutaten: – 250 g Mehl – 125 g Zucker – 1 Ei – 150 g Butter – 1 Dose Pfirsiche mit Saft – 1 Päckchen …
Read More »Kinder Country Torte
Die cremige Kinder Country-Torte mit leckerem Schoko-Cerealien-Boden schmeckt fast wie das Original selbst! Zutaten Für den Boden: 250 g Butterkekse 100 g Butter, geschmolzen Für die Creme: 500 g Mascarpone 400 g Frischkäse 300 ml Schlagsahne 80 g Puderzucker 2 Päckchen Vanillezucker 2 Päckchen Sahnesteif 10 Kinder Country Riegel, grob …
Read More »Knoppers Vanille Pudding Torte
Eine himmlisch cremige Torte mit zarter Vanillepudding-Creme, knusprigen Knoppers-Stückchen und luftigem Biskuit. Die perfekte Kombination aus feiner Vanille, Haselnüssen und Schokolade – ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Zubereitungszeit Vorbereitung: 35 Minuten Backzeit: 20 Minuten Kühlzeit: mindestens 4 Stunden Gesamtzeit: ca. 4 Stunden 55 Minuten Portionen: 12 Stück Zutaten Für …
Read More »Bananen Schnitten
Dieses Bananen Schnitten Rezept ist ein echter Klassiker – saftiger Biskuit, cremige Vanillefüllung und eine Schicht Schokolade obendrauf. In wenigen Schritten ganz einfach nachzubacken Zutaten Für den Teig: 8 Eiklar 300 g Zucker 6 Dotter 1 Pkg. Vanillezucker 200 g Mehl Für den Belag: 1 Stamperl Rum 100 g Marillenmarmelade …
Read More »Sauerkraut im Glas
Zutaten 2 kg Weißkohl 40 g Salz (ca. 20 g pro kg Kohl) 1 TL Kümmel (optional) 1 TL Wacholderbeeren (optional, leicht angedrückt) 1 Lorbeerblatt (optional) Hinweis: Auf dem Bild steht bei 10 kg Weißkohl nur 120 g Salz. Für eine sichere Fermentation empfiehlt sich jedoch etwa 2 % Salz, …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
