Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
Zutaten (für 2 Gläser)
400 ml starker Kaffee (frisch gebrüht und gut gekühlt)
4 Kugeln Vanilleeis
100 ml kalte Milch (optional)
200 ml Schlagsahne
1 EL Zucker (optional)
Schokoraspeln oder Schokosauce zum Garnieren
Zubereitung
Den Kaffee frisch aufbrühen und vollständig abkühlen lassen.
Schlagsahne steif schlagen, nach Wunsch leicht süßen.
Zwei hohe Gläser zur Hälfte mit dem kalten Kaffee füllen.
Optional etwas Milch hinzufügen und verrühren.
Je 2 Kugeln Vanilleeis in jedes Glas geben.
Die geschlagene Sahne großzügig darauf verteilen.
Mit Schokoraspeln oder etwas Schokosauce garnieren und sofort servieren.
Tipps
Für extra Kaffeearoma einen Espresso statt eines Teils des Kaffees verwenden.
Mit einer Kugel Schokoladen- oder Haselnusseis erhält der Eiskaffee eine besondere Note.
Wer es süßer mag, kann den Kaffee vor dem Abkühlen mit etwas Zucker oder Vanillesirup süßen.
Guten Appetit!
