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Zutaten:
500 g Wassermelone
200 g Feta
frische Minzblätter
Für das Honig-Topping
3 EL Honig
1/2 TL Chiliflocken
Optional
etwas Limettenabrieb oder Limettensaft
Zubereitung:
1. Wassermelone und Feta in mundgerechte Würfel schneiden. Abwechselnd mit Minzblättern auf kleine Holzspieße stecken.
2. Honig leicht erwärmen und mit den Chiliflocken verrühren. Nach Wunsch etwas Limettensaft hinzufügen.
3. Die Spieße auf einer Platte anrichten und kurz vor dem Servieren mit dem Honig-Topping beträufeln. Kalt servieren.
