Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
Zutaten:
250 g Mascarpone
300 g Quark
½ Liter Sahne
80 g Schokoraspel
2 EL Zucker
Zubereitung:
Mascarpone, Quark und Zucker in eine große Schüssel geben.
Alles mit einem Handmixer glatt und cremig verrühren.
Die Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen.
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Quark-Creme heben.
Die Schokoraspel dazugeben und gleichmäßig unterrühren.
Die Creme in eine Glasschüssel füllen und glatt streichen.
Nach Wunsch mit zusätzlichen Schokoraspeln bestreuen.
Sofort servieren oder bis zum Genießen kalt stellen.
