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Daily Archives: October 9, 2024

Eierschale: ein unerwarteter Helfer im Garten

Zerkleinern: Kleine Schalenstücke können beim Graben in den Boden oder beim Pflanzen von Pflanzen in Löcher gegeben werden. Mulchen: Zerkleinerte Schalen können zum Mulchen des Bodens um die Pflanzen herum verwendet werden, um Feuchtigkeit zu bewahren, das Wachstum von Unkraut zu verhindern und die Wurzeln vor Überhitzung zu schützen. Dünger: …

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Banana Split Rolle

Zutaten: 500 mlSchlagsahne 150 gdunkle Schokolade 3 St.Eier 4 ELkaltes Wasser 150 gZucker 75 gMehl 75 gMaisstärke 1,5 TLBackpulver 2 St.Bananen 1 TLZitronensaft 1 Pck.Vanillezucker Zubereitung: 250 ml Sahne in einem kleinen Topf erwärmen, 125 g dunkle Schokolade hinzufügen und unter Rühren darin schmelzen. Auskühlen lassen. Eier trennen. Eiweiße steif …

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Zartes Hähnchen mit geschmorten Tomaten und cremiger Burrata

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, dünn geschnitten 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten 1 Schale (ca. 500 g) Kirschtomaten, halbiert 60 ml Hühnerbrühe 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrocknetes Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack 225 g …

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Knoblauch-Hähnchenpfanne mit frischem Brokkoli und Spinat

Zutaten: 2 Tassen Hähnchenbrust, gewürfelt 1 Tasse Brokkoliröschen 1 Tasse Spinatblätter 60 ml Olivenöl 120 ml Hühnerbrühe 60 ml geriebener Parmesan 1 Esslöffel Knoblauch, gehackt 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Zubereitung: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelten Hähnchenbruststücke hinzu und brate …

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