REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
Erdbeereis
150 g Erdbeeren
70 g feiner Zucker oder Puderzucker
125 ml frische Bio-Milch
50 ml süße Bio-Sahne
2 El Zitronensaft
Püriere die Erdbeeren mit dem Zucker.
Mische das Fruchtpüree mit Milch und Zitronensaft.
Schlage die Sahne steif und mische sie ebenfalls unter.
Stelle den Behälter in den Gefrierschrank
Rühre die Eismasse mit einem Schneebesen oder einer Gabel kräftig durch, sobald sich erste Eiskristalle bilden.
Stelle das Eis dann wieder kalt.
Bananeneis
Zutaten
2 Bananen
1 Pck. Vanillezucker oder eine Vanilleschote
300 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
Zubereitung
Zuerst die geschälten Bananen etwa zwei Stunden in den Tiefkühler legen.
Bananen mit Joghurt und Vanillezucker im Mixer pürieren.
Mit Nüssen und Schokopulver oder Karamellsirup schön anrichten.
