Zutaten: 2 Eier. 1 Teelöffel Vanillezucker 1 Prise Salz 80 g Zucker (4 Esslöffel) 60 ml Sonnenblumenöl (2/5 Glas) 125 g Joghurt (1/2 Glas) 200 g Mehl (1+1/2 Glas) 2 Teelöffel Backpulver 3 Bananen 27 x 18 cm Form 30 g Butter (2 Esslöffel) 2 Löffel Zucker Zubereitung: 1. Zusammen …

Zutaten 350 g Mascarpone 300 g Quark (20% Fett) 850 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft ca. 1 Päckchen Raffaello 80 g Puderzucker 200 g Löffelbiskuits Zubereitung: 1. Zuerst die Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürieren. Dann Mascarpone und Quark mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren. 2. Danach Die Masse nun schichtweise, …

Zutaten 3 EL Olivenöl 2 Scheiben Feta 2 Tomaten Kräuter nach Belieben (Muskat,Salz,Pfeffer usw.) 2 Zwiebel Zubereitung So geht es: 1. So Erstmal werden die Tomaten und die Zwiebel in kleine Würfel geschnitten. Jetzt die Gemüsewürfel dann auf einer Platte mit erhöhtem Rand oder in einer Auflaufform gut verteilen. 2. …

Zutaten: 200 g Erdbeeren 4 ganze Eier 180 g Zucker 1 Prise Salz abgeriebene Schale von 1 Zitrone 75 g Samenöl 300 g „00“-Mehl 8 g Backpulver Vanillecreme: 2 Eigelb 200 g Milch Vanille 15 g Maisstärke 100 g Milch 8 g Backpulver Vanillecreme: 2 Eigelb 200 g Milch Vanille …

Zutaten 2 Gewürzgurken 300 g Schmand 2 TL Mehl 600 g Rinderfilet 2 EL Butter 3 Zwiebeln 300 g Champignons 500 ml Brühe, Pfeffer, Salz, Paprikapulver,1 Msp Zucker und etwas Zitronensaft So geht es: 1. Als erstes die Zwiebeln in Ringe, die Champignons blättrig und die Gurken klein schneiden. 2. …

Zutaten: 250 g Feta-Käse, zerbröseln Frühlingszwiebel & Petersilie 2 Eier + Pfeffer 5 – 6 Blätter Filoteig Eine Schüssel mit geschmolzener Butter Sesamsamen Zubereitung: 1. Zerkrümelt zuerst den Feta-Käse. 2. Dann Frühlingszwiebel, Petersilie, Eier und Pfeffer hinzugeben. 3. Die geschmolzene Butter auf dem Filoteig verteilen und füllen. 4. Den Filoteig …

In der Zubereitung einfach und doch unglaublich lecker. Eine Torte, die auch ihr mit Sicherheit lieben werdet. Der Teig ist wirklich in wenigen Minuten zubereitet und die Creme sogar noch schneller. Für die Creme muss man lediglich Mascarpone mit Zucker und Schlagsahne glatt rühren und schon ist sie fertig. Zutaten …

Zutaten: 500g Champignons 40g Mehl 1 Ei 2 EL Milch Paniermehl Salz Pfeffer Paprikapulver Öl zum Frittieren 200g Quark 100g Schmand 2 EL frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill) 1 Knoblauchzehe, feingehackt Zubereitung: Zutaten für das Panieren: Mehl in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Ei und Milch in …

Zutaten Für den Teig 2x: 3 St. Eiweiß 3 EL Zucker 3 EL Mohn 1 EL Mehl 1/2 Pck. Backpulver Für die Obst-Schicht: 450 g Waldbeeren 3 EL Zucker 1 EL Wasser 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 100 ml Wasser Für die Pudding-Creme: 6 St. Eigelb 7 EL Zucker 30 …

Zutaten: Für den Teig: 250 g Butter 225 g Zucker 250 g Mehl 5 Ei(er) 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz   Für die Füllung: 3 Pck. Vanillepuddingpulver 120 g Zucker 1 ½ Liter Milch 1 Pkt. Butterkeks(e)   Für die Glasur: 200 g Zartbitterschokolade 100 g Vollmilchschokolade 300 ml …