SALZIGE GERICHTE

Suchen Sie nach einem leckeren Gericht, das nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist? Suchen Sie nicht weiter! Zucchini, ein bescheidenes Gemüse, kann in Kombination mit den Vorzügen von Haferflocken in ein kulinarisches Meisterwerk verwandelt werden. Dieses Rezept für Zucchini-Fleischbällchen mit Haferflocken wird nicht nur Ihren Gaumen verwöhnen, sondern …

Zutaten 4 Scheibe/n Toastbrot 250 g Cocktailtomaten (ca. 6 bis 8 Stück) 2 Kugeln Mozzarella 10 Basilikumblätter, frische Gewürzsalz (Tomate-Mozzarella-Salz) Zubereitung So, Einfach mal Alle Brotscheiben toasten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech zu einem großen Quadrat anordnen. Die Tomaten in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf …

Zutaten 800 g Blumenkohl 2 Eier Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel saure Sahne 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch 50 g Mehl Öl 2 Tomaten 200 g Mozzarella Anleitung So meine lieben, Zuerst Den Blumenkohl waschen und in Scheiben schneiden. Danach  In einer Schüssel Eier, saure Sahne, Salz, schwarzen …

Zutaten: 600 g Gemüse, gemischtes (z.B Zucchini, Paprikaschoten, Möhren, Frühlingszwiebeln, Sellerie) 1 EL Zitronensaft ¼ Liter Gemüsebrühe Bund Dill, Petersilie und Schnittlauch 2 Eier 2 EL Haferflocken Meersalz und Pfeffer aus der Mühle 2 EL Öl, (Sonnenblumenöl) 500 g Magerquark Zubereitung Als erstes das Gemüse je nach Sorte putzen, ggf. waschen …

Zutaten: 3 Kartoffeln Salz nach Geschmack. 1 Zwiebel Olivenöl nach Geschmack Chilipfeffer nach Geschmack 100 g gepökelter Speck 400 g Mehl 200 ml kochendes Wasser 40 ml Pflanzenöl Vorbereitung: Schneiden Sie zunächst die Kartoffeln in Stücke und kochen Sie diese in kochendem Salzwasser. Die Zwiebel in Stücke schneiden und in …

Einfach und lecker! Auf der Suche nach köstlichen Optionen stoßen wir manchmal auf Rezepte, die unsere Erwartungen übertreffen. Heute bringe ich Ihnen die Lösung für diese ständige Suche: das Auberginenrezept, nach dem jeder sucht. Es handelt sich um eine fleischfreie Variante, ideal für alle, die Abwechslung in ihrer Ernährung suchen …

Zutaten: 2 Zucchini 1 Karotte Schnittlauch 3 Eier 100 g Mozzarella 4 Esslöffel Mehl 5 g Backpulver 2 Esslöffel natives Olivenöl extra Salz und Pfeffer Vorbereitung: Zucchini und Karotte reiben. Schneiden Sie auch den Schnittlauch. Die Zucchini gut ausdrücken und alles in eine Schüssel geben. Eier, Mozzarella, Mehl, Backpulver, Öl, …

Zutaten: 700 g Blumenkohl 3 Eier Schnittlauch Dill 2 Knoblauchzehen 40 g geriebener Käse 70 g Mehl Frittieröl Salz Chili-Pfeffer Richtungen: Den Blumenkohl in Stücke schneiden und 10 Minuten kochen lassen. Mit Eiern, Chili, Salz, Schnittlauch, Dill und Knoblauch vermischen. Anschließend geriebenen Käse und Mehl hinzufügen. Unter den Teig rühren …

Willkommen zu einem köstlichen kulinarischen Abenteuer mit einem Rezept, das sich bewährt hat und von Generation zu Generation weitergegeben wurde: Omas Kartoffelrezept! Kartoffeln sind ein vielseitiges Wohlfühlessen, das seit Jahren in den Küchen vieler Familien nicht mehr wegzudenken ist. Von einfachen Beilagen bis hin zu herzhaften Hauptgerichten haben Kartoffeln einen …

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 150 g Kräuterstreichkäse 12 Scheiben Speck 1 Ei Geriebener Käse Vorbereitung: Die Blätterteigrolle ausrollen und den Käse darauf verteilen. Dann einige Streifen schneiden und den Speck hinzufügen. Jeden Streifen aufrollen und Rollen formen. Mit geriebenem Käse bedecken. 25 Minuten bei 200° backen.