Home / SALZIGE GERICHTE (page 41)

SALZIGE GERICHTE

Pfannkuchen mit Schinken & Käse

Zutaten 1 EL, gehäuft Petersilie, gehackt 200 g Schinken, roh (Rind) 150 g Mehl 280 ml Milch 2 Eier 200 g Emmentaler oder Gouda, gerieben 3- 4 EL Schmand 1 Zwiebel Salz und Pfeffer Butter Zubereitung 1. Als erstes aus Mehl, Milch und Eiern einen Pfannkuchenteig rühren, salzen und fein …

Read More »

Gefüllte Kartoffeln

ZUTATEN 5 Kartoffeln 400g Hackfleisch Salz Pfeffer Petersilie 1 Ei 15 g (2 EL) Semmelbrösel Natives Olivenöl extra 200g Käse ZUBEREITUNG 1. Die Kartoffeln mit Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen. Lassen Sie sie 20 Minuten kochen. Dann aus dem Wasser nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. …

Read More »

Mit Knoblauch und Petersilie sautiertes Schnellrezept für Garnelen

Selbstverständlich! Hier ist ein einfaches Rezept für sautierte Garnelen mit Knoblauch und Petersilie: Zutaten: 500 g Garnelen, geschält und entdarmt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt Eine Handvoll frische Petersilie, grob gehackt Saft von einer Zitrone 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt …

Read More »

selbstgebackenes-knoblauchbrot

ZUTATEN: 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 370 g Mehl 4 Knoblauchzehe(n) 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse ZUBEREITUNG: Warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe …

Read More »

Gekochte Schinken-, Käse- und Pilzröllchen

Zutaten Gebackener Schinken 8 Scheiben Champignons 250 gr In Scheiben geschnittener Fontina-Käse 160 gr Weißwein 1/2 Glas Knoblauch 1 Gewürznelke Petersilie qb Natives Olivenöl extra qb Verkauf qb Baby qb für die Panade Ei 2 Semmelbrösel qb Die gekochten Schinken-, Käse- und Pilzröllchen sind eine schnelle und leckere Vorspeise . Ein cleveres Rezept, in wenigen …

Read More »

Schinken Käse Krokette

Zutaten 1,2 kg Kartoffeln mehlig kochend 2 Eigelbe 150 g geriebener Parmesan 70 g  Butter 1 TLscharfer Senf 2 EL Schnittlauchröllchen 70 groher Schinken Salz Pfeffer Muskat gemahlen Außerdem 1 Ei 8 EL Mehl zum Wenden 10 EL Semmelbrösel Öl zum Frittieren Mehl zum Arbeiten   Vorbereitungsschritte 1. Kartoffeln schälen …

Read More »

Omas Falscher Hase, unshlagbar lecker!

Zutaten: 1,1 kg Rinderhackfleisch 130 g geriebenes, trockenes Toastbrot 2 geriebene Zwiebeln 20 g kleingehackte Petersilie 1 Ei Salz und Pfeffer Außerdem: 6-8 Scheiben Kochschinken 8 Scheiben Käse 10 Eier für das Stangenei 1 Schale klein geschnittenes Wurzelgemüse aus Karotten, Sellerie, Lauch, roten Zwiebeln, Knoblauch und Rosmarin Pflanzenöl zum Braten …

Read More »

Rippchen mit Honig und Knoblauch

Zutaten: 1,5 kg Schweinerippchen 1/2 Tasse Honig 1/4 Tasse Sojasauce 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Teelöffel Ingwer, gerieben 1 Teelöffel Sesamöl (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische gehackte Frühlingszwiebeln und Sesamsamen zum Garnieren Anleitung: Die Schweinerippchen in einzelne Rippen schneiden und gründlich waschen. Mit Küchenpapier trocken tupfen und beiseite …

Read More »

Knoblauch-Confit

Zutaten: 5 Knollen Knoblauch ca. 200 g geschält 350 ml Olivenöl Zubereitung: Zuerst die Knoblauchzehen schälen und gut waschen. Danach die Zehen in einen Topf geben und mit Olivenöl aufgießen, sodass sie vollständig bedeckt sind. Nun bei mittlerer Hitze zum Simmern bringen, anschließend auf die niedrigste Temperatur stellen und garen …

Read More »

Nudelauflauf ‘Hawaii

  Zutaten: 250 g Penne rigate oder andere kurze Nudeln Salzwasser 200 g Schinken, roher, gewürfelt 200 g Käse (Appenzeller), gerieben 1 kl. Dose/n Ananas – Stücke 1 Becher Schlagsahne 250 ml Milch 1 EL Tomatenmark 1 EL Thymian, getrocknet 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte Pfeffer etwas Saucenbinder, heller   Zubereitung: …

Read More »