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KUCHEN

Apfelbällchen

Zutaten: 3 m.-große Äpfel 1 Vanilleschote , davon das Mark 250 g Magerquark 120 ml Rapsöl 350 g Mehl 15 g Backpulver 120 g Zucker Zubereitung 1. Als erstes die Äpfel schälen entkernen und in grobe Stücke schneiden. 2. Als nachstes das Magerquark, Rapsöl, Vanillemark und Zucker vermischen. 3. Dann …

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Nur Eier, griechischer Joghurt, und Mehl Ein einfacher und leckerer Kuchen.

Zutaten: 2 Eier 150 g griechischer Naturjoghurt 150 g Mehl 100 g Zucker 1 Päckchen Backpulver (ca. 11 g) Schokoflocken oder Rosinen Zubereitung Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine Kuchenform leicht ein. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker in einer großen …

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enn Du Ei, 1 Apfel und Milch hast, bereite dieses köstliche süße Rezept

Zutaten: 1 Ei 2 El Zucker 10 g Vanillezucker 2 El Öl 150 g Joghurt 60 ml Milch 170 g Mehl 9 g Backpulver 1 Apfel 2 El Öl Puderzucker Zubereitung Zuest In einer großen Schüssel das Ei mit den 2 Esslöffeln Zucker und dem Vanillezucker schlagen, bis die Masse leicht …

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Quark Pfannkuchen ohne Mehl

Zutaten: 250 g Quark (20 % Fett) 2 Eier 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 EL Speisestärke 1 TL Backpulver Eine Prise Salz Butter oder Öl zum Braten Zubereitung So geht es Quark, Eier, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. …

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Pistazien Tiramisu

Zutaten:  4 Eigelb  100g Zucker  1 Prise Salz  250g Mascarpone  200ml Schlagsahne  200g Löffelbiskuits  200ml starker Kaffee, abgekühlt  100g gehackte Pistazien  2 EL Kakaopulver Anleitung: 1. Eigelb, Zucker und Salz schaumig schlagen. Mascarpone unterrühren. 2. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben. 3. Löffelbiskuits kurz in den Kaffee …

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Himmlisches Weihnachtsdessert mit Himbeeren

Zutaten: 250 g frische oder tiefgekühlte Himbeeren 250 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 50 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 100 g Spekulatius oder Butterkekse (zerkrümelt) Zimt und Puderzucker (optional)  Zubereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten | Portionen: 4 Zubereitung:  Schlagsahne steif schlagen, Mascarpone mit Puderzucker und Vanille …

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Ferrero Rocher Kugeln

Zutaten: 100 g Nougat 150 g Zartbitterschokolade 75 g Sahne 50 g Haselnüsse (gemahlen) 50 g Haselnüsse (gehackt) 25 Haselnüsse (ganze Nüsse) Zutaten zum Wälzen 100 g Schokolade (Vollmilch, Zartbitter oder gemischt) 150 g Haselnüsse (gehackt) Optional 30 Pralinenförmchen 150g Zartbitterschokolade und 100g Nougat im Wasserbad langsam schmelzen. 50g gemahlene und …

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Roter Samtkranzkuchen

Zutaten: 1 Tasse ungesalzene Butter, weich 4 große Eier 1 Tasse Buttermilch 1/4 Tasse Kakaopulver 2 1/2 Tassen Allzweckmehl 1/2 TL Salz 1 1/2 Tassen Kristallzucker 1 TL Vanilleextrakt 2 EL rote Lebensmittelfarbe 1 TL Backnatron 1 TL weißer Essig Zuckerguss: 1 Tasse ungesalzene Butter, weich 16 oz Frischkäse, weich …

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Zimtschnitten

Zutaten: 250 g Mehl 300 g Zucker 2 ½ EL Zimt 2 TL Backpulver 2 Ei(er) 250 ml Milch 125 g Butter, warme Zubereitung Zuerst das Backblech (20 x 30cm) mit Backpapier auslegen, Ofen auf 180 Grad vorheizen. Danach die Eier schaumig schlagen. Butter dazurühren. Mehl, Milch, 250 g Zucker, 1 …

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Bananen-Vanille-Pudding-Trifle

Zutaten Für den Pudding: • 2 Packungen (je 100 g) Instant-Vanillepuddingpulver • 4 Tassen kalte Milch • 1 Esslöffel Vanilleextrakt Für die Schlagsahne: • 2 Tassen Schlagsahne • 1/4 Tasse Puderzucker • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Trifle-Schichten: • 4 große Bananen, in Scheiben geschnitten • 1 Schachtel Vanillewaffeln oder …

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