Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
Kokoseis
Zutaten
500 ml Sahne
1 Tasse Kokosmilch
100 g Zucker
2 EL Kokosraspeln
Zubereitung
Sahne, Kokosmilch und Zucker in einer Schüssel gut verrühren.
Kokosraspeln hinzufügen und alles cremig vermischen.
Die Masse in eine gefriergeeignete Form geben.
Mindestens 5–6 Stunden einfrieren.
Zwischendurch mehrmals umrühren, damit das Eis schön cremig bleibt.
Pistazieneis
Zutaten
500 ml Sahne
1 Tasse Milch
100 g Zucker
100 g gemahlene Pistazien
Zubereitung
Sahne, Milch und Zucker glatt verrühren.
Die gemahlenen Pistazien unterheben.
Die Masse in eine Form füllen.
Für mehrere Stunden einfrieren.
Alle 30–45 Minuten umrühren, bis das Eis cremig und fest ist.
Himbeereis
Zutaten
2 Tassen Himbeeren, püriert
500 ml Sahne
100 g Zucker
1 TL Zitronensaft
Zubereitung
Himbeeren pürieren und mit Zitronensaft vermischen.
Sahne und Zucker hinzufügen und alles gut verrühren.
Die Mischung in eine Form füllen.
Mindestens 5–6 Stunden einfrieren.
Vor dem Servieren kurz antauen lassen.
Bananeneis
Zutaten
2 reife Bananen, püriert
500 ml Sahne
100 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
Bananen fein pürieren.
Sahne, Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen.
Alles cremig verrühren.
Die Masse in eine Form geben.
Mindestens 5–6 Stunden einfrieren.
Vor dem Servieren kurz antauen lassen und cremig servieren.
