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Weihnachtsbällchen

Zutaten:

1 Packung Vanillezucker
400 g Mehl
120 g Mandeln, gemahlene
300 g Butter
120 g Zucker
150 g Kokosraspel
Zucker
Zubereitung
So geht es: 1. Zunächst Teigzutaten verkneten und walnussgroße Kugeln formen.
2. Danach Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 20 bis 25 Minuten backen. Die heißen Bällchen in Zucker wälzen.

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