12 Essloffel Blechkuchen

Zutaten:

12 EL Öl
12 EL Zucker
12 EL Mehl
5 Eier
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
n. B. Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung
So geht es: 1. Einfach mal die ersten 6 Zutaten gründlich verrühren, dann den Teig auf ein Backblech streichen. Die Mandarinen verteilen.
2. Nun Im vorgeheizten Backofen bei 230°C 5 Minuten backen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit